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Marco
Auderghem (France)
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Bon plan pour un séjour dans les graves |
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Je connaissais le Château Cabannieux pour l'avoir rencontré dans les rayons des GB et Carrefour en Belgique. Une valeur sûre dans la gamme 8-10 EUR en supermarché. Mais je découvre maintenant les possibilités de séjour au domaine via le site web... Ceci me donne envie de profiter du sommet des vins de bruxelles pour les rencontrer.
Les vins proposés sont des graves rouges et blancs, ainsi que des moelleux. Les cépages pour les rouges sont 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon et 5 % Cabernet Franc; pour les blancs il y a 80 % Sémillon et 20 % Sauvignon. Finalement, les moelleux sont faits à base de 100 % Sémillon vielle vigne. Sur ce, partons à leur découverte ! Et me voici de retour pour partager quelques unes de nos découvertes... Hugo Dudignac était présent et vu le peu de monde, nous avons pu déguster les vins à l'aise et découvrir ce monsieur passionné et franc. Les vins proposés étaient 'Réserve du Château' et donc pas les vins destinés à la grande distribution que l'on trouve notamment dans les Carrefour. Une petite remarque : Hugo s'étant fait piqué le nom de domaine chateaucabannieux, merci d'aller directement sur chateau-cabannieux. Qu'on se le dise ;-) |
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Lists: A essayer, Maître achat |
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