Food - wine pairings : Meat

Fondue Bourguignonne

red  : Lirac, Mendoza, Rhône
pink  : Bordeaux Clairet, Côtes-de-provence

Example : Domaine des Escaravailles - Les Sablières - 2004 (Côtes-du-Rhône)
Very good value for money : (rdaswani)