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| | Vino de autor : Vino de pago (de la Tierra de Castilla), auténtico experimento en altura (viñedos a 1000 metros), con coupage muy agradable. Se ha de decantar, y gana mucho a la media hora o más. 2008, primera añada desde el nacimiento de la bodega a finales de los años noventa. 11.000 botellas (estoy haciéndome con la 4081).
Vista : Picota
Nariz : Terruño, madera y tostado leve, torrefacto, frutos del bosque
Equilibrio entre acidez-alcóhol
Boca : curpo, sabroso, toques de pimiento, madera y fruta
Regusto persistente Tasting date : 22 Feb 2011 Classified in a list 2 years ago |
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