Présentation du restaurant
Gastronomique, Cuisine française
A la carte: Entre 50 et 75 €
Entrées: Les langoustines, panais à l'émulsion yaourt et huile de truffes - 31.00, Le caviar d'Aquitaine, tarte fine de légumes d'automne, pomme de terre - 48.00
Plats: Le sandre, farci de Pancetta, figues, artichauts - 28.00, Le pigeon, désossé, champignons et poire, verjus - 33.00
Desserts: Les agrumes biscuit moelleux, citron, sorbet mandarine - 9.50, Le chocolat bonbon de Jivaro et passion - 9.50
Presentation of the restaurant
Gourmet, French cuisine
A la carte: From 50 to 75 €
Presentación del restaurante
Gastronómico, Francés
A la carte: De 50 a 75 €