Restaurant Apollo

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Présentation du restaurant

Tendance, Cuisine française
Menu: Moins de 25 €
A la carte: Entre 25 et 50 €
Entrées: Millefeuille de tomate confite et chèvre frais au basilic, Verrine de tartare de thon rouge à la menthe fraîche, écume de gingembre, Crème d'avocat et fèves aux copeaux de Parmesan, vinaigrette d'agrumes
Plats: Tajine de poulet fermier, aubergine, poivron, courgette, gingembre et coriandre, Pavé de thon rouge plancha, huile wasabi, poêlée de "bok choy", risotto crémeux aux asperges vertes et herbes fraîches
Desserts: Crème brûlée à la vanille Bourbon, Crème de mascarpone aux fraises, moelleux pistache, coulis de fruits rouges, Concerto de chocolat noir et blanc "Grand Cru", feuillantine croustillante au praliné

Presentation of the restaurant

Tendency, French cuisine
Menu: Less than 25 €
A la carte: From 25 to 50 €

Presentación del restaurante

Lounge, Francés
Menú: Menos de 25 €
A la carte: De 25 a 50 €

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