There is no presentation yet in english.
Beschrijving van de wijnwinkel / kelder
Wij zijn al jaren bevriend met onze Bourgondische wijnboeren en we weten dus hoe zij hun een zeer goede Bourgogne wijn maken. Daardoor kunnen wij interessantere wijnen selecteren en voor U reserveren. Zo hebben wij een mooie voorraad Bourgogne 2005, 2006en 2007 voor U in Leiden liggen, zodat wij rode en witte Bourgogne wijnen uit voorraad kunnen leveren.
In Marsannay hebben wij ook weer een zeer mooie Marsannay Rosé geproefd en gekocht. Silvain Pataille is een goede vriend van onze vaste leveranciers in Santenay en zo is dit contact onstaan.
Kwaliteit heeft onze Top-prioriteit en onze controle daarop begint reeds in februari als de druiven worden gesnoeid . Door later nog eens te beperken op het aantal druiventrossen per stok wordt de opbrengst verlaagd, de kwaliteit verbeterd en voor U een goede Bourgogne wijn gewaarborgd. Bij de 'Vendange', de pluk, waar we zelf aan mee doen, wordt er nog eens geselecteerd; het eindproduct, een goede fles eerlijke Bourgogne wijn wordt door de Cave de Santenay geimporteerd en aangeboden voor het Bourgondisch wijn genieten!!
Vele Bourgogne wijnen rood, wit en rosé (stil en mousserend) vindt U op de site van 'Cave de Santenay'. Deze informatieve site wordt steeds verder vervolmaakt. Heeft U op of aanmerkingen laat ons dit dan weten, zodat we ons kunnen verbeteren.
Wat ons al aardig lukt zijn de Wijnproeverijen (met een hoofdletter!!), waar we al vele gelukkige gezichten van hebben gezien. Zo organiseerde de Ronde Tafel 150 in Leiden, in het kader van de Lakenfeesten, voor de 6e keer de 11 Grachtentocht, waarbij ook de Cave de Santenay één van de stempelposten was. We hebben voor de 80 deelnemers gedurende de dag een proeverij gehouden en een gedeelte geschonken aan de opbrengst van het goede doel van deze dag: de Stichting Leergeld.
's Avonds na de veiling van o.a. 3 flessen L'Or Parigot', die elk ruim € 100,-- opbrachten, kon een gelukkige Thijs Rombouts de 'Stichting Leergeld' een opbrengst van ruim 3000,-- aanbieden!!!!
Op de open Lente Proeverij van Bourgondische wijnen mochten wij ruim 75 deelnemers ontvangen die allen genoten hebben van de Crémants, de Rosé, de Rode en de witte Bourgonge Wijnen.
See the map
Tel : 0031 071 5230844
