Winery Vinyes I Bodegues Miquel Oliver

Professional reviews about the winery

Vinissimus.com Bodega que ha conseguido conjugar a la perfección los valores tradicionales propios de un celler familiar con una mente abierta e inquieta, siempre sin perder la gran ilusión por hacer vinos de gran calidad y personalidad. Unos de los principios básicos es el respeto y el cuidado del medio ambiente, por ello se ha rechazado el uso de herbicidas. Por otro lado, se realiza un trabajo manual y mecánico de todo el proceso de desborre, deshojado y eliminación de exceso de carga de la cepa, un trabajo que requiere tiempo, pero que protege el medio ambiente y mejora la calidad de la uva. De esta forma las 12 Ha que poseen y el trabajo diario, consiguen conceder a estos vinos una serie aromas y matices que a su vez se convierten en la gran señal de distinción de Vinyes i Bodegues Miquel Oliver.

Presentación de la bodega

Más de 90 años de experiencia avalan la calidad de los vinos de la familia Oliver que realiza una viticultura escrupolosamente respetuosa con el medio ambiente. Miquel Oliver fue pionero en introducir importantes cambios y mejoras enológicas en la isla. La cuarta generación Oliver continúa con su espíritu innovador para conseguir siempre un vino de gran calidad. El trabajo continuado de esta familia ha propiciado ser la primera empresa isleña en llevar a Mallorca todo un conjunto de importantes premios a nivel nacional. La razón, querer mantener algunas de las labores manuales tradicionales que en la mayoría de las regiones se han abandonado debido a su elevado coste. Ellos se mantienen con su estilo de trabajo convencidos de que así mejoran la calidad de la uva. El reconocimiento de los grandes profesionales de la enología, hacia sus vinos, les da la razón. <br />La bodega Vinyes i Bodegues Miquel Oliver es una de las bodegas singulares que existen en las Islas Baleares. Se encuentra enclavada en Petra y fue fundada hace casi un siglo.

Producers around

José Luis Ferrer   07350 Binissalem  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery  |  1  review distance : 25 km

Can Majoral   07210 Algaida  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery  |  1  review distance : 21 km We are a small family winery dedicated to bio-farming and concerned both with testing on autochthonous varieties and adapting the foreign ones. Our aim is to produce maximum...

Bodega Son Artigues   07260 Porreres  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery distance : 13 km

Cap De Barbaria   07860 Sant Francesc (Formentera)  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery distance : 178 km

Bodega Binifadet   07100 Sant Luis. Menorca  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery

Vinyes / Vins Ca Sa Padrina   07140 Sencelles  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Winery distance : 17 km

Accommodation around

Ses Marjades   07830 San José  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Rural house  |  19  reviews distance : 181 km

Llucmaçanes Gran   07712 Mahón  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Hotel  |  15  reviews distance : 101 km

Casa Naya   07812 Sant Joan de Labritja  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Hotel  |  12  reviews distance : 154 km

Can Busquets Hostal rural   07191 Bañalbufar  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Hotel  |  7  reviews distance : 52 km

Es Pla de Llodrà   07500 Manacor  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Hotel  |  6  reviews distance : 12 km

Sa Duaia   07570 Arta  (Baleares, Islas Baleares, Spain) Hotel  |  6  reviews distance : 23 km