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Ctra. Quintanar - Los Hinojosos, km. 11,5 16417 Los Hinojosos Cuenca Castilla-La Mancha, Spain See the map
Tel : +34(0)969129700
www.familiamartinezbujanda.com
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| Food - wine pairing |
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Epicerie Provençale Cellar / wineshop, Salernes (Var, France) |
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Trésors des Vignes Cellar / wineshop, Uzès (Gard, France) |
| VinosCheca reviewed FInca Los Nevados Reserva - 2003 | |
| Novedades | |
| Quesos de curación media y alta. Soprende su buen maridaje con pescados grasos como el rodaballo o el salmón. Respecto a carnes, marida con carnes rojas, cordero al horno y platos de caza mayor, jabalí y ciervo. | |
| Tasting date : 01 Mar 2008 | |
| Reviewed 6 days ago | |
| ARubio reviewed Finca Antigua Petit Verdot - 2006 | |
Mejor en nariz que en boca |
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| Alta capa y con el ribete aun mostrando reflejos violaceos. En nariz destacan los tostados y torrefactos de la madera. Aparecen notas frutales que recuerdan a frutos rojos muy maduros. Podemos encontrar ciertos matices de violetas y aromas vegetales. En boca es de entrada suave y cálida con un paso un pelín tánico de la madera (no parece que se pueda arreglar con más tiempo), fresco y un final muy amargo. Su duración es media. Mejor la nariz que la boca. Eso sí, mucho más interesante que su syrah. | |
| Tasting date : 13 Dec 2008 | |
| Classified in a category 3 weeks ago | |
| ARubio reviewed Finca Antigua Syrah - 2005 | |
Nada a destacar |
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| De buen color, brillante y lágrima muy glicérica, en nariz se muestra contundente. Frutos megros maduros sobre aromas especiados y fondos lacteos es lo máximo que pude encontrar en la copa. En boca es seco pero cone l carácter goloso de la syrah. De acidez media, el tanino se encuentra totalmente pulido pero con sin integrar. Parece un pelín desajustado. Le falta pofundidad y señorío. Muy cálido | |
| Tasting date : 13 Dec 2008 | |
| Pictures added 3 weeks ago | |
| ElToril reviewed Finca Antigua blanco - 2006 | |
Un vino de calidad y con buen precio elaborado en Castilla La Mancha |
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| A una sensación eminentemente frutal, de gran frescor, sustentada en la viura, hay que añadir otras: floral, aportada por la gewurztraminer y de empaque, a la que contribuye la viognier, deparando complejidad y enjundia. Se trata de un caldo que corre fácil por la boca y, sin embargo, tiene empaque, intensidad, estructura, untuosidad y persistencia. Unas notas amargas ponen más color y acentúan la vitalidad de la constante y sutil acidez que toma el paladar de principio a fin. Este caldo, por otra parte, reafirma el nuevo aire registrado por Castilla-La Mancha como región productora, donde en los últimos años ha desembarcado una serie de firmas –algunas nuevas y otras de regreso a su tierra– con el firme propósito de fomentar la elaboración de vinos de calidad. | |
| Tasting date : 04 Jul 2008 | |
| Tagged 6 months ago | |
| VinosCheca reviewed FInca Los Nevados Crianza - 2005 | |
Novedades |
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| Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia. | |
| Tasting date : 01 Mar 2008 | |
| Classified in a category 6 months ago | |
| RocoAndWines reviewed Finca Antigua Petit Verdot - 2005 | |
| En copa presenta color cereza picota de capa alta con borde granate. En nariz muestra notas a fruta negra, ahumados, madera, torrefactos y muy varietal, así como especiado y algo alcohólico. En boca se percibe denso, ligeramente potente con paso medio, varietal y con taninos muy presentes y algo desequilibrados, de nuevo la fruta negra, pimentón y cierto verdor. | |
| Tasting date : 06 Jun 2007 | |
| Pictures added 7 months ago | |
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Bodegas y Viñedos Palomar Sanchez S.l.
Winery | 16400 Tarancón (CUENCA) (Cuenca, Castilla-La Mancha, Spain)
distance : 53 km
| saved by 1 users
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Calzadilla, Uribes Madero S.l.
Winery | 16500 Huete (CUENCA) (Cuenca, Castilla-La Mancha, Spain)
saved by 1 users
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