Winery Doniene Gorrondona Txakolina

Presentación de la bodega

Doniene Gorrondona Txakolina, es una bodega amparada dentro de la Denominacion de Origen Txakoli de Bizkaia. Esta situada en Bakio, municipio que históricamente ha estado unido al txakoli.
Estamos ante el caserío tradicional que evoluciona hacia una bodega propiamente dicha y que afronta el reto de relanzar la actividad txakolinera de forma profesional. Para ello cuenta con un equipo joven y técnicamente preparado.

La bodega trabaja en constante experimentación. Tantea distintas posibilidades de elaboración a partir de variedades poco conocidas e investigadas. Su tinto con leve paso por barrica y su blanco fermentado en barrica son frutos de esta inquietud. Para elaborar sus vinos, utiliza las variedades autóctonas hondarrabi zuri y hondarrabi beltza, emplea nuevas técnicas vitícolas, realiza selección de vendimias de rendimiento bajo y criomaceraciones, y experimenta con barricas de distintos tipos de roble.

Producers around

Restaurante y Bodega Artebakarra   48160 Derio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery  |  1  review

José Etxebarría Urrutia   48110 Gatika  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery

Eguzkita-Uriarte   48113 Fika  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery

Xabier Aretxabaleta   48170 Zamudio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery

Iturrialde   48195 Larrabetzu  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery

Erdikoetxe Landetxea   48196 Lezama  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Winery

Accommodation around

Lurdeia   48370 Bermeo  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel  |  61  reviews

Casa Rural Ontxene   48350 Busturia  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel  |  51  reviews

Basarte Baserria   48130 Bakio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel  |  5  reviews

Caserío Bisalde   48130 Bakio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel  |  1  review

Gaubeka Landetxea   48130 Bakio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel

Ureta Landa   48130 Bakio  (Vizcaya, Pais Vasco, Spain) Hotel