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Spain www.abaceriadelsur.es Anything wrong ? 2 reviews 20 wines |
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Les Tisseyres Room for hosts, Fanjeaux (Aude, France) |
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Jean-Luc Meyer Winery, Eguisheim (Haut-Rhin, France) |
| abaceriadelsur Spain | |
| abaceriadelsur has discoverd this adres 9 months ago | |
| barrancooscuro Cádiar (Spain) | |
| Added to the addresses 8 months ago | |
| abaceriadelsur reviewed Manzanilla Mira la Mar AECOVI Jerez | |
Una manzanilla magnífica RCP |
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| Pictures added 7 months ago | |
| RocoAndWines reviewed Barranco Oscuro Blancas Nobles - 2005 | |
| En copa presenta color dorado tostado incluso con borde ligeramente cobrizo diria yo.Posee lágrima media. En nariz es absolutamente original, nuevo para mí, muy intenso en el envite inicial una vez pasado este primer choque nos encontramos con notas a pomelo y melocotón, más bien almíbar de melocotón, huesos de fruta, también balsámicos y menta, una clara mineralidad que inunda la nariz e incluso diria que posee notas ligeras de pasas y notas a clavo. En boca es largo, ligeramente amargo en el final, algo licoroso, muestra sus origenes al sol, madera de forma ligera, de nuevo el hueso de fruta y la mineralidad, se muestra algo untuoso y persistente. Muy diferente. | |
| Tasting date : 25 Nov 2007 | |
| Classified in a category 9 months ago | |
| RocoAndWines reviewed Barranco Oscuro Brut Natural - 2005 | |
| En copa presenta un color amarillo dorado pajizo pero con claras inserciones tostadas y verdosas, quiero pensar que las inserciones tostadas provienen del uso de un pequeño porcentaje de Pinot Noir, que debemos reconocer que es todo un handicap ya que es una variedad tremendamente delicada y particular a la hora, digamos de trabajar. La burbuja es fina y de persistencia media, forma una buena corona, densa. En nariz presenta notas a fruta blanca, en concreto manzana y pera madura, claras notas auvadas y a mazapán, además de notas a levadura y panadería, frescura, toques herbáceos y un ligero fondo cremoso y de cítricos. Con el paso del tiempo surge un suave tostado de fondo así como avellanas y algo de pomelo. La nariz resulta muy interesante. En boca es ligero, fresco y suave, de nuevo aparecen las notas auvadas y de mazapán, destaca por su buena acidez y en conjunto sorprende por ser un vino espumoso distinto, fácil de beber, la persistencia en boca es media y posee un final no muy largo.Está lejos de la sequedad presente en muchos de estos vinos. La burbuja está integrada y para nada molesta. En conjunto es un espumoso muy recomendable, incluso diría yo que encajaría perfectamente para acompañar aperitivos y entrantes, así como postres ligeros. | |
| Tasting date : 17 Nov 2007 | |
| Classified in a category 9 months ago | |
| vinosderonda reviewed Vetas Seleccion - 2003 | |
| Este Selección especial esta elaborado con Petit Verdot, porque la climatología de ese año, no ha sido favorable para la elaboración de un monovarietal de esa misma variedad. por esa razón, de forma excepcional, este Selección, tiene a parte de Cabernet, Petit verdot, que le da la potencia y complejidad distinta propias de esta variedad. La crianza en barrica nueva de roble francés fue de 20 meses y un envejecimiento en botella de 15 meses, se embotellarón 3560 botellas. | |
| Pictures added 10 months ago | |
| vinosderonda reviewed Chinchilla Roble 05 - 2005 | |
| De color rojo cereza con reflejos violáceos. Aromas de fino roble tostado, frutos secos y especias de clavo y canela combinan con un fondo mineral propio del terruño. En boca es potente y concentrado ganando volumen a su paso con recuerdos a pan de higos y almendra amarga, siendo su final largo y mineral. | |
| Tasting date : 24 Dec 2007 | |
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| apoloybaco reviewed Gran Barquero Amontillado | |
| De color caoba, completamente opaco, con tonos azabaches y notas yodadas. De aroma muy intenso y profundo, con claras notas a frutas pasificadas, donde destaca el higo, la ciruela, sobre fondos a torrefactos, cacaos y tonos caramelizados. Denso, estructurado y cálido en boca, dulce pero sin empalagar, muy persistente al retrogusto. (fuente: www.apoloybaco.com) | |
| Tasting date : 01 Oct 2007 | |
| Classified in a category 11 months ago | |