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| Sam Ixelles (Belgium) | |
| Très bon restaurant | |
| Une cuisine très bonne, simple, sans chichi avec des recettes qui changent très souvent. | |
| Lists: Favorites | |
| Sam has discoverd this adres 4 months ago | |
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White | Graves (Graves, Bordeaux, France)
2 reviews
- 28.00 EUR
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| Sam reviewed Château de Chantegrive Cuvée Caroline - 2004 | |
Un très bon graves |
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| Un nez léger mais élégant. Un goût puissant aux arômes de vanille et de bois. Ce vin tient longtemps en bouche et ses arômes résiduels donnent l'impression que l'on vient de déguster un plat excellent (alors que l'on n'a encore rien mangé). Servi avec un tian de saint-Jacques aux courgettes, sauce coraline. L'accord est bon car le goût puissant du vin fait rapidement place à une légèreté savoureuse qui se marie très bien avec ce plat. | |
| Tasting date : Wed, 23/04/2008 | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| vinogusto reviewed Château de Chantegrive Cuvée Caroline - 2004 | |
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| Sous une robe brillante et soutenue, le nez 'vanille' un peu, livrant beaucoup de fruits (pommes mûres) et des notes finement boisées. Bouche exotique (ananas, mangue), un peu grasse et bien longue, soulignant à nouveau les impressions de pommes et de bois. | |
| Reviewed | |
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En Face de Parachute
Restaurant | 1050 Bruxelles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
distance : < 1 km
| saved by 8 users
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De la Vigne à l'Assiette
Restaurant | 1050 Ixelles (Bruxelles - Brussel, Belgium)
distance : 1,1 km
| saved by 5 users
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