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| | Ai beaucoup apprécié la cuvée "Chant'Grives" Je suis passé plus ou moins par hasard cette année. J'ai dégusté des vins intéressants, notamment le "gris", que j'ai trouvé plus que correct, bien au-dessus de nombreux rosés à ce prix-là. Un beau fruité.
La cuvée qui m'a le plus entousiasmé est la cuvée "Chant'Grives", 100% Chenin en surmaturité, un vin avec pas mal de sucres résiduels mais plutôt bien équilibré, acidulé. Pour moi, une réussite à ce prix-là. Ce jour-là, je ne pouvais malheureusement pas trop me charger et n'ai pris que quelques bouteilles de "Chant'Grives" (2008 je crois, je devrais descendre à la cave pour vérifier) mais ai regretté ne pas en rapporter plus.
Si mes souvenirs sont bons, j'ai été moins enthousiasmé par les rouges (Pinot d'Aunis etc.) mais c'est aussi une question de goût.
A noter l'accueil attentionné et sympathique. Tags: cave coopérative vendomois grives gris Reviewed 2 years ago |
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