Winery Château de Minière

Vincent Dasnoy     Ixelles  (Belgium)

Belle évolution

J'ai découvert ce domaine il y a 2-3 ans, lorsque Kathleen venait d'en reprendre la direction. J'avais alors été séduit par le rosé. Le reste de la gamme ne m'avait pas déplu mais pas non plus laissé un souvenir impérissable. J'ai regoûté ses vins il y a quelques jours, et je dois dire que j'ai apprécié toute la gamme. Le progrès sur les rouges est important : alors que le côté poivron vert du Cabernet Franc était bien présent auparavant, j'ai ici pu apprécier des vins avec des maturités manifestement mieux gérées, de la rondeur, une belle matière lisse. J'ai également beaucoup aimé les 2 nouveaux pet'nat', dont un rouge.

Vicky Wine     Fleurie  (France)

Une belge et un sourire de plus dans les vignes. Suivez Kathleen at Minière sur Facebook et Twitter pour l'actualité du domaine @chateaudminiere

Vicky Wine   reviewed Château de Minière - Bourgueil - Vieilles Vignes - 2009

Un vin riche en arômes - fruits rouges et noirs, légèrement boisé. Gourmand mais puissant avec des tannins rustiques qui auront besoin de temps.

Reviewed 1 year ago

Vicky Wine   reviewed Le Chevalier de Minière - Bourgueil - 2011

Des arômes méditerranéens qui rappellent le maquis et les herbes épicées. Un vin de printemps pour les bistrots parisiens pour ses tannins souples. Facile et agréable.

Reviewed 1 year ago