Winebar Vinolubile

Dimitri     Braine l'Alleud  (Belgium)

A l'air sympa, à essayer un de ces jours.

Tags:   wavre

Lists: A essayer

DVZ     Mélin  (Belgium)

Découverte Wavre

Les vins proposés permettent de sortir de sentiers battus. Excellente cuisine.

Lists: Favorites

22degres     etterbeek  (Belgium)

un bar à vin resto à essayer d'urgence

Voici un resto à wavre à découvrir. Au fond la rue de raedt, une perpendiculaire à la rue du Pont du Christ se cache ce petit resto bar à vin fort sympathique. Découvert entre les fêtes à midi, il n'y avait pas grand monde et c'est dommage.
Un cadre un rien sommaire, avec de belles idées, pour une carte sur un tableau noir laissant la part belle aux produits nobles et de saison, faisan, cailles, poularde,...
Dans l'assiette, le chef, un ancien de la Table du Marché, resto bib gourmand, laisse parler sa créativité pour mettre en scène ses plats. En salle, notre hôte, un ancien du Winery d'Uccle, nous guide dans nos choix de vins au verre, en piochant dans une large palette de vins naturels.

Vraiment, un coup de coeur qui mérite d'être mis en avant pour un vrai resto bar à vins où cuisine et vins riment ensemble.

Tags:   byo   vin naturel

Lists: Favorites

vinogusto     Belgium

Tags:   bar à vin