Winery Domaine de la Garrelière

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		Domaine de la Garrelière Région Touraine (Loire, France) 2006   Other vintages:
		Domaine de la Garrelière - Gamay Sans Tra La La Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2010, 2009, 2008   Other vintages:
		Domaine de la Garrelière - Milliard d'Etoiles Pétillant Naturel Vin de Table (France) No vintage
		Domaine de la Garrelière - Touraine Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2005   Other vintages:
		Domaine de la Garrelière - Touraine - Carabas Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2007   Other vintages:
		Domaine de la Garrelière - Touraine - Cendrillon Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2005   Other vintages:
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		Domaine de la Garrelière - Touraine - Perle du Matin Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2007   Other vintages:
		Domaine de la Garrelière - Touraine - Sauvignon Touraine (Région Touraine, Loire, France) 2006, 2005   Other vintages:

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Professional reviews about the winery

Ardoneo François Plouzeau dirige un domaine en Biodynamie au sud de la touraine. "Loin de la pensée conventionnelle et dans un esprit de recherche, la culture de ses vignes et l'élevage de ses vins rejoignent les lois de dame nature. La passion et la foi apportées à tout son travail, place les vins du domaine hors des goûts stéréotypés ou technologiques. La patte du vigneron prend naissance dans la compréhension des différentes approches du vivant. " François Plouzeau

Fruits de la Passion Pascale et François Plouzeau sont installé à Razines, sur la commune de Richelieu. Très au sud de la Touraine. Ils sont d'ailleurs les seuls vignerons dans cette région. Les vignes profitent d'une très belle exposition sur une butte argilo-calcaire avec des veines de silex. Très doué en vinification !!

La Maison des Vins Monsieur François Plouzeau produit des vins issus de raisins de l’agriculture bio-dynamique. Il réalise un travail d’artisan où le respect du terroir est prioritaire. Il possède 6 hectares de sauvignon de 20 ans qu’il vendange manuellement à un rendement de 30 hectolitres par hectare. Son sauvignon est vif et frais parfait pour les crustacés et les apéritifs. Avec ses trois hectares de chenin , il produit 5700 bouteilles d’un vin ample et gras, qu’il élève neuf mois en fûts de chêne. Une légère pointe de sucre résiduel est perceptible. Le vin sera parfait pour le plaisir et pour les poissons en sauce.En vins rouges, monsieur Plouzeau produit respectivement 4500 et 8000 bouteilles de cabernet et de gamay. Les deux vins sont fruités et souples mais avec plus de gras et des tanins plus fermes pour le cabernet.Ses vins ne sont pas chaptalisés et fermentés avec des levures indigènes.

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Présentation du producteur

Le Domaine de la Garrelière est situé à 8 kilomètres de la ville de Richelieu, au sud de la Touraine et aux portes du Poitou, sur une colline exposée au sud.

Les 20 hectares de vignes dominent la Vallée de la Veude (petite rivière) avec un paysage remarquable, paisible et harmonieux. Il fait partie de l'appellation Touraine mais sa situation géographique le classe à part.

Les Conseillers du Cardinal de Richelieu - Jean-Armand du Plessis (1585 -1642) - avaient repéré ces lieux déjà plantés de vignes et décidèrent d'agrandir le vignoble pour désaltérer les habitants de la nouvelle ville de Richelieu érigée non-loin de là. Au début des années 1850-1900, le domaine comportait 60 hectares de vignes et des nouveaux chais furent construits.

La Famille Plouzeau a acquis ce domaine en 1973 et François Plouzeau y travaille depuis 1985.

(Source : www.garreliere.com) Appellations : Touraine, Loire, Région Touraine, Vin de Table

Appellations : Touraine, Loire, Région Touraine, Vin de Table

Denominaciones : Touraine, Loire, Région Touraine, Vin de Table

Appelatie : Touraine, Loire, Région Touraine, Vin de Table

Denominazione : Touraine, Loire, Région Touraine, Vin de Table

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