Présentation du producteur
Le château du Juge est une exploitation familiale, située sur la rive droite de la vallée de la Garonne, à Cadillac.
C'est un terroir de 30 ha judicieusement implanté sur un sol en pente douce fait de sables grossiers, de graves argileuses et d’argile. Le vignoble est composé de cépages rouges (Merlot et Cabernet Sauvignon) et blancs (Sémillon et Sauvignon).
Afin d’élaborer des vins de qualité, nous récoltons et vinifions chaque parcelle avec soin et veillons à réaliser les meilleurs assemblages, année après année.
Nous accordons une attention toute particulière à la vinification, fruit de notre patience et de notre savoir-faire. Nous proposons principalement deux gammes de vins qui se déclinent ainsi : les «Château du Juge» qui représentent les 2/3 de la production et les «Cru Quinette» qui sont nos grandes cuvées.
Ces deux gammes sont en Appellation d’origine contrôlée, des AOC Cadillac, des 1ères Côtes de Bordeaux rouge et des Bordeaux blanc sec. À côté des AOC, nous produisons aussi un vin de pays, tout simplement.
(Source : chateau.du.juge.free.fr)
Appellations :
Cadillac, Bordeaux, Premières-Côtes-de-Bordeaux
Appellations :
Cadillac, Bordeaux, Premières-Côtes-de-Bordeaux
Denominaciones :
Cadillac, Bordeaux, Premières-Côtes-de-Bordeaux
Appelatie :
Cadillac, Bordeaux, Premières-Côtes-de-Bordeaux
Denominazione :
Cadillac, Bordeaux, Premières-Côtes-de-Bordeaux
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Tel : 0033 (0)5 56 62 17 77
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