Winery Domaine de Bouxhof

Alsco     Belgium

Vin d'alsace et séjour de charme en chambres d'hôtes

Le domaine du Bouxhof est situé près du Haut-Koenigsbourg, régions où il est agréable de se ballader et de découvrir de nombreux crus alsaciens. La culture de la vigne et la vinification remontent aux années 1200 sur les terres du domaine. Ces dernières sont argilo-calcaire et exposées au Sud. On y cultive différents cépages qui fonctionnent bien en Alsace, notamment le riesling, le pinot blanc et le pinot noir, le gewurztraminer et le pinot gris (autrefois appellé tokay). Les 8 hectares d'exploitation permettent de produire environ 50 000 bouteilles chaque année (variations selon les conditions climatiques d'une année à l'autre). En plus des vins, le domaine propose 5 chambres... Parfait pour organiser une petite escapade du côté de Riquewihr, Kaysersberg, Colmar, et cetera. Allez, bon weekend !

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Lists: chambre d'hôte