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34160 Saint-Drezery Hérault Languedoc-Roussillon, France Tel : +33(0)4 67 86 93 70 Anything wrong ? 3 reviews 9 wines Lodgings around Producers around |
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Trésors des Vignes Cellar / wineshop, Uzès (Gard, France) |
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Jean-Luc Meyer Winery, Eguisheim (Haut-Rhin, France) |
| 1jour1vin France | |
| C'est entre les rivages de la Méditerranée et les premiers contreforts des Cévennes que se niche le domaine du Château Puech-Haut, sur la commune de Saint-Drézery, un petit village à 15 km au nord-est de Montpellier. C'est ici que pris forme il y a une trentaine d'années le rêve un peu fou d'un industriel passionné, Gérard Bru : faire d'un terroir exceptionnel, alors couvert de garrigue et d'oliviers, l'un des vignobles les plus qualitatif du Languedoc. Une mission amplement réussi en une dizaine d'années : le vignoble compte aujourd'hui quelque 100 hectares de vigne qui bénéficient d'un climat méditerranéen très favorable sur des sols constitués d'argile, de calcaire et couverts de galets roulés, les mêmes que l'on trouve à Châteauneuf-du-Pape. Les cépages, sélectionnés pour leur adéquation avec le terroir (Syrah et grenache en tête), sont cultivés selon des principes raisonnés sans désherbants chimiques et les vendanges y sont effectuées manuellement et à parfaite maturité. Les vinifications, en barriques et cuves de bois selon la couleur, se font cépages séparés, pour préserver toute leur typicité. L'élevage, enfin, qui se fait en barrique, répond à des critères qui impriment une singularité étonnante aux vins du domaine. Un domaine qui par bien des aspects force l'admiration au regard de la façon dont le caractère du terroir s'exprime dans ses vins, et qui s'impose comme une valeur sûre du Languedoc. Gault Millau Vin 2009 : Remarquable "Très ambitieux, Gérard Bru a mis les grands moyens pour installer Puech-Haut au zénith des vins du Languedoc..." Robert Parker : Domaine classé dans les Meilleurs Producteurs du Languedoc (catégorie ***/**** Bon/Excellent) "« Avec l’appui du grand œnologue Michel Rolland, M. Bru s’est fixé pour objectif d’élaborer les plus grands vins de la région. »" | |
| Reviewed 3 months ago | |
| wdnederland Rotterdam (Netherlands) | |
| Added to the addresses 8 months ago | |
| Gustumo France | |
| Added to the addresses 10 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup - Le Clos du Pic - 2006 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Objet de tous les soins, cette cuvée exceptionnelle doit sa spécificité au climat du terroir du Pic Saint-Loup, et à une recherche de la meilleure qualité possible avec un rendement de seulement 18hl/ha... Un vin de caractère unique. Un must absolu ! | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Château Puech-Haut - Prestige - 2005 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Disponible depuis peu, le tant attendu millésime 2005 de la cuvée Prestige est à hauteur du rendez-vous. Les rendements très bas (35hl/ha) et les soins apportés à la vinification et l'élevage nous livrent ce vin souple, élégant et fruité pourvu d'une belle concentration ! | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Château Puech-Haut - Prestige - Blanc - 2007 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Ce Grand blanc 2007 reflète à merveille son terroir, notamment composé de galets roulés déposés jadis par le Rhône, similaires à ceux que l'on retrouve à Châteauneuf-du-Pape ! Une cuvée véritablement singulière à découvrir par gourmandise ! | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Château Puech-Haut - Tête De Bélier - 2004 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Note : Gault Millau 15/20, Médaille d'argent Vinalies Internationales 2008 "Une belle cuvée Tête de Bélier 2004 qui délivre déjà quelques notes tertiaires, sur une bouche qui s'affine avec élégance." (Guide Gault Millau 2009). Un vin haut de gamme, opulent, généreux, puissant et harmonieux, à dominante de Syrah. | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Château Puech-Haut - Tête De Bélier - Blanc - 2006 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Note : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable), Médaille d'argent Vinalies Internationales 2008 "Cette année, il nous a proposé un blanc à tomber à genoux, aux notes de gentiane, de fleurs blanches, de pêche de vigne, de cardamone et de réglisse vanillée le tout avec une bouche minérale, fraîche, croquante et chaleureuse à la fois." (Guide Gault Millau 2009) | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| 1jour1vin reviewed Le Loup du Pic - Pic Saint-Loup - 2007 | |
| Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09 | |
| Note : Bettane & Desseauve 14/20 "Facile à Boire, sur le fruit mais sans manquer de structure, sa fraîcheur le rend facile à boire." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Un vin de plaisir immédiat, rond et équilibré ! | |
| Classified in a category 3 months ago | |
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Cave Coopérative de Saint-Geniès des Mourgues
Winery | 34160 Saint-Genies-des-Mourgues (Hérault, Languedoc-Roussillon, France)
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Cave Coopérative les Coteaux de Boisseron Saussines
Winery | 34160 Boisseron (Hérault, Languedoc-Roussillon, France)
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