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Cellar / wineshop De Coninck Wine (Ixelles)

Avenue du Pesage, 1 1050 Ixelles
Bruxelles - Brussel Belgium

Tel : 02 /640 44 65

2 reviews

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Jean-Luc Meyer
Winery, Eguisheim (Haut-Rhin, France)

Domaine Rapet François & Fils
Winery, Saint-Romain (Côte-d'Or, France)

Reviews (2)


	Elio Belgium
	Beaucoup de références parmi les meilleurs producteurs
	Tags: ixelles

	Pictures added 1 year ago


	vinogusto Belgium
	Added to the addresses 1 year ago

White | Beaune (Côte de Beaune, Burgundy, France)

1 review - 50.00 - 74.99€


	vinogusto reviewed Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches - 2005
	Recommandé par De Coninck Wine & Spirits
	A Beaune, le Clos des Mouches, propriété de la Maison JOSEPH DROUHIN, est un vignoble de coteau bellement exposé plein Sud, au soleil. Les ruches des vignerons y trouvaient autrefois un emplacement idéal. La "Mouche" est le nom noble pour l'abeille, d'où le nom de l'endroit. Le sol, assez coloré, pierreux et léger, produit sur six hectares et demi un vin blanc d'une grande classe, issu d'une sélection du cépage Chardonnay. Sa couleur est d'un or pâle, très brillant. Les arômes rappellent le miel, l'amande et la citronnelle avec, au vieillissement, des saveurs intenses de noisette et d'amande grillées très persistantes. Après une fermentation et un élevage en fûts d'une durée de douze mois environ, ce vin rare peut, à l'issue de quelques années en bouteilles, être servi entre 12 et 13°C pour accompagner poissons, crustacés, foies gras et viandes blanches. (Source : De Coninck Wine & Spirit, Belgique)
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