De Voorzitter, het bestuur en de leden hebben de eer en het genoegen u, uw familie en vrienden uit te nodigen op hun 2de open wijnproeverij met gala diner op zondag 29 november 2009 alsook op maandag 30 november 2009 (van 11u00 tot 19u00) in de hallen van het Belfort van Brugge.
“Beste Vlaamse Sommelier 2010″
Op zondag 29/11 start om 19u30 de receptie met uitreiking van de prijs “Beste Vlaamse Sommelier 2010″ en “Beste Belgische wijn 2010″ met tenslotte de uitreiking van oorkonde aan onze nieuwe ereleden en de bekendmaking van de regionale winnaars van “Sommelier of the Year”.
Om 20u30 gaan wij aan tafel met een nieuwe formule van tafelen verzorgd door ‘t Keukentje uit Roeselare. Bordjes delicatessen, koude en warme tussengerechtjes, enkele kleine hoofdgerechten en ten slotte een drietal nagerechten om U te verwennen. Dit alles met een assortiment wijnen die onze wijnboeren op tafel aanbrengen en waar wij de gepaste gerechten zullen bij kunnen plaatsen.
De Italiaanse wijngaarden hebben een zeer lange geschiedenis, in die tijd ontdekten ze al de schitterrende wijnen zoals Barbaresco’s, Barolo, enz… Italië produceert per jaar gemiddeld 55 miljoen hectoliters wijn en is daarmee naast Frankrijk de grootste producent van de wereld. In de jaren ‘70 kreeg de Italiaanse wijnen naam bekendheid. Het land kent bijna 300 gecontroleerde herkomstbenamingen, DOC en DOCG.
Piemonte is een bestemming voor wijnliefhebbers, op de heuvels rond Alba worden de Nebbiolo druiven verwerkt tot topwijnen. Het is natuurlijk jammer dat in deze streek de prijzen van de wijn zeer hoog liggen. Maar Piemonte heeft ook nog andere kwaliteiten , de Barbera en Dolcetto. Deze wijnen zijn meer budget vriendelijk.
Onze sommelier Wesley Noe heeft pareltjes uit Piemonte geselecteerd:
Antonolio Gattinara DOCG “Osso San Grato” 2003
Deze wijn is gemaakt van de Nebbiolo druif (100 %), de oppervlakte van hun wijngaard is 11 ha, een ondergrond van licht vulkanisch vanwege een oude gletsjer. De gisting is gedurende 10 tot 12 dagen, nadien gerijpt in eiken houten vaten gedurende 30 maanden. De wijn heeft een zacht, granaatrode kleur, fruitige neus, hints van amandel, viooltjes, gedroogde rozen en framboos. Behoorlijk jonge tannines, warm, zacht en persistent. Minimum 20.000 flessen per jaar.
Deze wijn werd met jaargang 2005 uitgeroepen tot Beste Italiaanse rode wijn voor 2010
Deze wijn is verkrijgbaar bij Gusto-Wines.
Filippo Gallino RoeRo Arneis 2007
De oorsprong van de Arneisdruif ligt in de Roero. Deze witte wijn heeft een uitnodigende lichtvale kleur met een schijn van strogeel en groen. Het aroma geurt naar verse veldbloemen en een tikje citrusvruchten. De wijn heeft een rijk en fris palet met een heerlijke nasmaak van kamillebloempjes. Perfecte aperitiefwijn, doch past ook goed bij visgerechten en wit vlees.
Deze wijn is verkrijgbaar bij Gusto-Wines.
Antoniolo Gattinara DOCG “Classico” 2003
Deze wijn is gemaakt van de Nebbiolo druif (100 %), de oppervlakte van hun wijngaard is 4.5 ha, een ondergrond van licht vulkanisch vanwege een oude gletsjer. De gisting is gedurende 14 dagen, nadien gerijpt in eiken houten vaten gedurende 30 tot 36 maanden. De wijn heeft een intens, granaatrode kleur, fruitige neus, hints van zwarte kersen, gedroogde rozen, viooltjes en een vleugje teer. Genereus aroma, zacht en fluweelachtige tannines. Minimum 5000 flessen per jaar.
Deze wijn is verkrijgbaar bij Gusto-Wines.
Dinsdag 6 oktober 2009 begint bij Cora het Wijnfestival 2009 in België. Hieronder vind u een selectie van goede wijn aanbiedingen. Veel koop- en proefplezier 
De rubriek “Wijnbeurs” van Vinogusto presenteert de volledige Cora wijnlijst en een selectie van opmerkelijke aanbiedingen, geïdentificieerd met een gele ster.
Hier is een eerste selectie voor veschillende gelegenheden…
Ik heb nog geen bordeaux 2005 in de kelder…
Château d’Escurac 2005, Médoc, Cru Bourgeois voor 13,59€
VG ****, Parker: 88-90, Guide Hachette 2009: Coup de coeur et 2 étoiles,…
Château Fonplégade 2005, Saint-Emilion Grand Cru Classé voor 37,99€
Robert Parker: 92, Decanter: *****
Château Lafon-Rochet 2005, Saint-Estèphe voor 34,99€
Robert Parker: 90, Wine Spectator: 89-91, Revue du vin de France: 17/20
Château Bastor-Lamontagne 2005, Sauternes voor 18,99€
Robert Parker: 88
Mijn kinderen zijn in 2006 geboren
Château Grand Corbin-Despagne 2006, Saint-Emilion Grand Cru voor 18,99€
Robert Parker: 90, Decanter: ***, Le Point: 16,5/20, Revue du vin de France: 15,5-16,5/20, Bettane et Desseauve Tast Pro: 16/20
Perfect om hun 16de verjaardag te vieren !
Château d’Issan 2006, Margaux voor 33,99€
Robert Parke: 94, Revue du vin de France: 16,5/20, Le Point: 18/20
Goed geconcentreerd, kan nog zeker 20 jaar blijven liggen
Château Duhart-Milon-Rothschild 2006, Pauillac voor 33.99€
Robert Parker: 92, Guide Hachette des vins 2010: 2 étoiles
Wordt goed geholpen door de know-how en investeringen van de Rothschild gezin (ook eigenaar van Lafite-Rothschild). Gewoon in de kelder vergeten.
Château Lagrange 2006, Saint-Julien voor 35,99€
Guide Hachette du vin 2010: Coup de coeur et 2 étoiles, Robert Parker: 91, Wine Spectator: 92-94
Geduld, geduld en nog geduld. Laat ons in 2025 afspreken, ok ?
Château Léoville-Barton 2006, Saint-Julien voor 56,99€
Robert Parker: 91+, Decanter: ***** , Wine Spectator: 92-94,
Bettane et Desseauve Tast Pro: 17.5/20, Le Point: 17.5/20, Revue du vin de France: 17.5-18.5/20
Enorm bewaarpotentieel. Te drinken tussen 2020 en 2030.
Jaargang 2007: de Rhône wijnen ontdekken
Les Amouriers Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan 2007 voor 4,99€
Ogier – Oratorio Côtes-du-Rhône 2007 voor 5,99€
VG ****, Robert Parker: 89
Jean-Luc Colombo Côtes-du-Rhône Les Abeilles 2007 voor 5,49€
VG ***
Domaine Martin – Les chênes verts – Côtes-du-Rhône-Villages – Plan de Dieu 2007 voor 5,99€
Domaine du Grapillon d’Or – Gigondas 2007 voor 10,59€
VG ****, Jancis Robinson: 90, Robert Parker: 90-92
Ogier – Oratorio – Gigondas 2007 voor 11,59€
Clos de l’Oratoire des Papes – Chateauneuf-du-Pape 2007 voor 15,99€
VG: ***, Robert Parker: 88-91
Ogier – Oratorio – Chateauneuf-du-Pâpe 2007 voor 17,99€
VG: ****, Robert Parker: 88-90
Andere appellaties van Frankrijk?
Château Puygueraud 2007, Côtes de Francs à 8,99€
VG: ***, La revue du vin de France: 15,5-17,5/20
Domaine Charles Audoin – Marsannay – Les Favières 2005 à 13,39€
VG: ***
Domaine Charles Audoin – Fixin – Le Rozier 2005 à 13,89€
VG: ***
Franck Juillard – Juliénas – Vieilles Vignes 2007 à 4,99€
VG: ***, sélectionné par le Guide Hachette des vins 2010.
Plutôt rond et souple, un vin de plaisir qui fera bon ménage avec les charcuteries, les rotis et plats de terroirs avec choux et lard, pourquoi pas sur une salade Liégeoise?
Ik heb altijd een te kort aan witte wijnen…
Collection Privée de l’Oratoire – Vinde Pays de Vaucluse – 2008 à 2,99€
Origine – Vin de Pays du Gard – Chardonnay – 2008 voor 6,69€
Jean-Luc Colombo – La Redonne 2008, Côtes du Rhône voor 7,99€
Château Thieuley – Cuvée Francis Courselle – Bordeaux blanc 2007 voor 8,99€
Château Ferran blanc 2007, Pessac-Léognan voor 9,99€
Château de Chantegrive – Cuvée Caroline 2007, Graves blanc voor 14,59€
VG: ****, Robert Parker: 87-88, Guide Hachette des vins 2010: 2 étoiles
Château Carbonnieux blanc 2007, Pessac-Léognan voor 24,99€
Pascal Bouchard – Chablis 1er Cru – Montmains 2007 voor 13,59€
Bois de Pied Redon – Chateauneuf-du-Pape – blanc 2007 voor 14,99€
VG: ***, Guide Hachette des vins 2009: Coup de coeur et 2 étoiles
Op 30 september 2009 s’avonds is in Brugge de beste Belgische wijn voor het jaar 2010 verkozen. Deze wedstrijd, die voor het vijfde jaar op rij georganiseerd werd door de VVS-PVS (Vereniging van Vlaamse Sommeliers), bracht een pannel van professionele proevers bij elkaar. Er werd geproefd in drie categorieën en voor het eerst in de geschiedenis van deze wedstrijd worden er ook drie prijzen uitgereikt, namelijk voor beste mousserende, witte en rode wijn.
Bij de aanvang van de proeverij waren de verwachtingen hoog gespannen. Dat de Belgische wijnen kwalitatief zijn, werd in het verleden al bewezen, maar men verwachtte toch een zekere continuïteit en een stijging in positieve lijn. Er werden maar liefst 13 schuimwijnen, 21 witte en 15 rode wijnen ingezonden. Samen goed voor 49 verschillende wijnen. Naast de proevers was ook de pers duidelijk geïnteresseerd.
En de winnaars zijn:
Mousserende Wijn:
Schorpion – Chardonnay Millesime 2004
Witte Wijn:
Domein De Kluizen – Nobelzoet Optima 2008
Rode Wijn:
Château Bon Baron – Cabernet 2008
