Op zaterdag 13 en zondag 14 juni houdt Hans Dusselier van Wijnfolie zijn jaarlijkse tuindegustatie. Op Hof ‘Ter Donckergate’ in Aalter, Stratem 7, kan u kennismaken met heel wat lekkere wijnen in een aangenaam kader.
![]()
Wat staat er op de proeftafel: Pet’nat’s voor de apéro! Deze ‘pétillants naturels’ zouden uw zomerse apero’s kunnen zijn. Nog niet geproefd? Kom dan zeker kennismaken! Natuurlijke wijn, lichtjes bruisend, met geen of zéér weinig toegevoegd sulfiet! Slechts 2 à 3.5 bar druk… Alleen lekkere bubbels! Licht bruisende natuurlijke wijnen -> eens gedronken, altijd geklonken!! Maar ook heel wat ‘vins de soif’. Typisch voor de natuurlijke wijnen zijn de grote keuze in dit type van zeer toegankelijke wijn. Zeer genietbaar in de zomer op uw terras met vrienden. Aangenaam zomerweer, maak dat je uw ‘vin de soif’ in huis hebt… Verder staan er ook heel wat ‘vin de table’ te proeven, zelfs zonder tafel
) Veelal laten de natuurlijke wijnbouwers hun wijnen niet meer klasseren in een AOC. Ze vinden dikwijls de AOC-wijnen niet genoeg ‘terroir’-gericht. Zij respecteren de natuur in de wijngaard en trekken die lijn door in de kelder. Dichter bij uw terroir kan men niet staan! En tot slot zijn er nog heerlijke wijnen voor bij de zomerse gerechten, de frisse salades, de hemelse charcuterie. En zelfs enkele wijnen voor bij uw zomerse fruitige desserts (fruitsalade, aardbeien…)


Answer