Archives par mot-clef : Jean-Marc Quarin

Les Bordeaux 2011 en primeur avec Jean-Marc Quarin

Publié le Jeudi 5 avril 2012 par Marc Roisin

Le 3 avril 2012, Jean-Marc Quarin publiait son premier rapport sur les Bordeaux 2011 dégustés en primeur. Il annonce « Un millésime de qualité très hétérogène variant de moyen à excellent dans les rouges,  avec de très bons vins liquoreux, supérieurs … Continuer la lecture →

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Ouf, les experts en vin n’ont pas tous les mêmes goûts (Quarin vs Parker)

Publié le Samedi 17 décembre 2011 par Marc Roisin

Dans sa Chronique n° 121 du 17 octobre 2011, Jean-Marc Quarin nous relate une dégustation de vins généralement très bien notés par Robert Parker. Tous les experts n’ont clairement pas les mêmes goûts ni les mêmes techniques de dégustation, et … Continuer la lecture →

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