33 coups de coeur du guide hachette 2016 en promo sur Rob-Cellar.be

Rob Cellar ne ménage pas ses efforts pour faire connaître son tout nouveau site de vente en ligne. En plus des « prix plaisirs » renouvelés chaque mois, voici une sélection de 33 coups de coeur du guide hachette du vin 2016 en promo du 14 au 26 mars 2016.

La sélection commence par 4 champagnes dont notre coup de coeur, le Champagne Tarlant Zéro Brut Nature.

Champagne Bollinger – Speciale CuvéeChampagne (Champagne, France) – Effervescent

Très bon  16 avis
RP  90
JR  17
ST  89
WS  93
RVF  15
GHV  2*
B&D  17,5
GM  16,5
GG  94

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Une robe flatteuse, bouton d’or, à l’effervescence affirmée. Le nez offre un jardin printanier. Le pinot noir, majoritaire dans cet assemblage, s’exprime en bouche avec beaucoup de fraîcheur, accompagnée d’une belle rondeur, et développe des notes de maturité : un ensemble remarquable, qui a encore de belles années devant lui. 
En vente à 41,40 euros

Champagne Tarlant – Zéro Brut NatureChampagne (Champagne, France) – Effervescent

Excellent  7 avis
RP  92
RVF  14
GHV  3*
B&D  14
GM  16

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Jugée remarquable l’an dernier, cette cuvée obtient la consécration après une année de cave supplémentaire. Elle assemble par tiers les trois cépages champenois et les années 2008 à 2005. Dans un souci de pureté, aucun sucre n’est ajouté au dégorgement. La robe d’un or profond est animée de bulles aussi fines que tenaces. Le nez, flatteur et frais, dévoile des notes subtiles de fleurs et de fruits blancs, avec des nuances de beurre, de brioche et des notes empyreumatiques. Encadrée par une attaque vive et une longue finale tonique et citronnée, la bouche brille par son ampleur, sa structure et sa palette aromatique où la figue fait place à la mangue, au fruit de la Passion et aux agrumes. Une superbe continuité entre le nez et la bouche. 
En vente à 27,00 euros

Champagne Krug – Grande Cuvée BrutChampagne (Champagne, France) – Effervescent

Très bon  3 avis
RP  90
ST  95
GHV  2*
B&D  17,5
GG  97

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  La cuvée emblématique de la maison : trois cépages assemblés, plus de dix années et de cent vingt vins… et on ne compte plus les coups de cœur décernés par le Guide Hachette. Le résultat a de nouveau convaincu : la robe or clair est animée de fines bulles qui laissent monter des senteurs intenses, complexes et délicates d’aubépine, de beurre, de vanille, de miel d’acacia, de réglisse et de torréfaction. La mise en bouche révèle une matière à la fois ciselée, fraîche et riche, fruitée et boisée, aujourd’hui marquée par une pointe tannique en finale. Chaleureusement recommandé, un brut sans année précis et complexe, au fabuleux potentiel de garde. 
En vente à 158,00 euros

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin – Rosé BrutChampagne (Champagne, France) – Effervescent

2 avis
GHV  2*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  La version « rosé » de la Veuve Clicquot a vu le jour en 2004. Le pinot noir domine l’assemblage, complété par le chardonnay et une touche de meunier. La robe saumonée aux reflets cuivrés et rubis est parcourue par nombre de cordons de fines bulles ; le bouquet est intense et complexe. Le premier nez, animal, laisse rapidement place à des senteurs de fruits frais, d’agrumes, de crème pâtissière, de biscuit et surtout de cerise et de kirsch. En bouche la palette s’enrichit de notes de framboise, de groseille et d’une pointe végétale agréable, rappelant le rouge de l’assemblage. Le palais structuré, ample sans lourdeur, fait preuve d’une belle mâche et offre une longue finale chaleureuse. Un rosé de caractère. 
En vente à 49,50 euros

Nous poursuivons avec quelques très bonnes affaires.

Domaine Lafage – Cuvée Centenaire 2014Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)

Bon  1 avis
GHV  2*

Marc Roisin  Un chouette blanc avec du fruit, les premières fleurs du printemps, et un élevage en fût bien maîtrisé. Un blanc harmonieux, avec du gras, et une point d’acidité. A essayer avec un fromage à pâte dure, même un peu piquant, ou avec de la volaille. #wineonline032016 
En vente à 10,80 euros

Les Vignerons de Tavel – Les lauzeraies 2014Tavel (Rhône Méridional, Rhône, France)

1 avis
GHV  2*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Une cuvée magnifique, à la robe bien typée, rose soutenu animé de reflets violines. Le nez, des plus méridionaux, associe des accents de garrigue aux fruits rouges et aux épices. La bouche ? Beaucoup de volume, beaucoup de fruit, beaucoup de fraîcheur. Un grand classique de l’appellation. 
En vente à 9,20 euros

Domaine de Fondrèche – Ventoux 2013Ventoux (Rhône, France)

Très bon  1 avis
GHV  2*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Chronique d’un succès annoncé », est-on tenté d’écrire tant ce domaine brille avec régularité au sommet du ventoux avec ses vins « identi-terres », comme aime à le dire Sébastien Vincenti. Des vins travaillés au plus près de l’harmonie naturelle des lieux, nés de sols qui ne voient aucun désherbant. Ici, un terroir argilo-calcaire planté du trio grenache-syrah-mourvèdre, quelques pigeages, puis un élevage par tiers en cuve ovoïde, barrique et foudre. Le résultat est irrésistible : une robe profonde, un nez intense et élégant de fruits rouges et de sous-bois, un palais généreux, rond et soyeux en diable, gorgé de fruits juste relevés d’épices douces et de Zan. Un vin « à croquer », d’ores et déjà ou plus tard, cela ne lui nuira aucunement. À noter qu’il s’agit là d’une nouvelle cuvée, présentée pour la première fois. 
En vente à 11,15 euros

Villare Juliani Terrassous 2013Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)

Bon  1 avis
GHV  3*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  L’expression aromatique a subjugué les dégustateurs. Le nez hésite entre le rouge – la framboise – et le noir – le cassis -, tandis que la syrah, qui joue les premiers rôles, apporte ses notes de Zan et de violette, auxquelles s’ajoutent des senteurs méditerranéennes de garrigue. Au palais, le vin se révèle puissant, ample et très frais à la fois, étonnamment souple. Le tanin est fin et soyeux, le fruit omniprésent : la pureté et l’harmonie mêmes. De quoi « terrasser » le grand jury – de plaisir ! 
En vente à 10,95 euros

Domaine Lafage Grenat 2013Maury (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)

1 avis
GHV  3*

Le Guide Hachette des Vins : Guide Hachette 2016.  Vieilles vignes, tri à la parcelle, renouvelé à l’entrée en cave, macération à froid, âge de la durée de macération… quel est le facteur dominant de ce coup de cœur ? Car il a tout pour lui ce grenat : la profondeur de la robe qui s’ourle d’un très léger tuilé, une superbe expression autour d’une farandole de petits fruits rouges et noirs où la cerise bigarreau mène la danse, et une bouche gourmande, généreuse, finement vanillée et fruitée. Un équilibre admirable, une puissance veloutée : un réel plaisir dès aujourd’hui. 
En vente à 12,60 euros

Domaine Bertrand Bergé – Fitou Cuvée l’Ancestrale 2012Fitou (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)

GHV  2*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Savoir qui est élu coup de cœur dans l’appellation est presque une évidence, tant le domaine Bertrand-Bergé l’a été souvent ces dernières années. Assemblage de carignan, de grenache, de mourvèdre et de syrah à parts égales, cette cuvée née sur les vignobles d’altitude de Paziols a bénéficié d’un élevage long, dont un passage de douze mois en fût. Elle en tire une robe grenat très dense et un nez d’une grande délicatesse, mêlant des parfums généreux de fruits noirs confiturés (mûre) aux épices (genévrier). Souple et ample à l’attaque, le palais déploie une matière puissante et un fruité généreux reposant sur des tanins soyeux. La fraîcheur s’invite en finale et souligne un long cortège d’arômes de fruits mûrs. Complet, puissant et élégant, ce vin est un modèle d’équilibre, bâti pour durer. 
En vente à 16,15 euros

Et nous finissons avec de très grands classiques.

Château La Louvière – Blanc 2013Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)

Très bon  1 avis
GHV  2*

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  Le seul sauvignon est à l’œuvre dans le blanc 2013 de La Louvière, qui égale son lointain devancier de 2002. Un vin emballant, d’un seyant jaune d’or brillant, au nez harmonieux et généreux de pêche de vigne compotée et d’agrumes (pomelo, citron), agrémentés d’une touche plus exotique à l’aération. Une attaque ample, fraîche et énergique introduit un palais rond et gras, dense et profond, soutenu par un boisé parfaitement intégré et stimulé en finale par de fines notes de poivre blanc. Un vin complet et complexe, bien dans le ton de l’appellation. 
En vente à 27,00 euros

Château Sociando-Mallet 2012Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)

Très bon  1 avis
RP  90
JMQ  15,5
JR  16
GHV  2*
B&D  16,5
DC  17

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  2010, 2011, 2012, une belle série de coups de cœur pour le domaine, qui propose à nouveau un superbe vin, parfaitement typé par sa finesse toute médocaine. Le bouquet marie harmonieusement le fumé, le café et les fruits frais (cassis). Au palais, on retrouve la même complexité et une belle progression des saveurs, fruitées et éeacute;picées. La structure tannique se révèle à la fois douce et soyeuse, fine et serrée, et la finale longue et élégante. Du fruit, de la matière, de la charpente, du terroir, tout y est. 
En vente à 35,95 euros

Château Malartic-Lagravière 2012Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)

Excellent  1 avis
RP  93
JMQ  16,25
JR  17
GHV  2*
B&D  16,5
DC  17,5

Le Guide Hachette des Vins : Edition 2016.  D’un grenat intense et soutenu, la robe annonce clairement la puissance de cette superbe bouteille. Pourtant, c’est une impression d’élégance et de finesse qui se dégage de son bouquet, d’une complexité rare : vanille, café, cerise, fruits noirs, réglisse, fumée, pain grillé… Franc et alerte en attaque, le palais se révèle tout aussi aromatique. Son volume, son équilibre irréprochable, ses tanins à la fois denses et soyeux, son boisé doux et parfaitement fondu rendent ce vin déjà très plaisant, tout en se portant garant d’un solide potentiel de garde. 
En vente à 43,75 euros

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Les prix plaisirs de février 2016 de Rob-Cellar.be

Il y en a qui le savent, d’autres qui ne le savent pas, et puis il y a ceux qui savent mais se demandent par où commencer. Moi, j’ai décidé de tester les prix plaisirs du nouveau site de vente en ligne de vin Rob-Cellar.be et voici ce que j’ai retenu parmi les vins proposés.

Germanier – Les Terrasses – Fendant 2014Fendant (Canton du Valais, Suisse) – 14,10 € au lieu de 15,65 €

Bon  1 avis

Marc Roisin  Nous sommes en février, il fait encore bien frais, on pense aux sports d’hiver, et j’ai franchement envie de partager une bonne raclette avec un blanc adapté. Cette fois ce ne sera pas du vin du Jura, mais bien ce fendant de Germanier, pur, évoquant la montagne, parfait pour se mettre en condition ;-) #robplaisir022016 
La liste des offres

Château Bonnet – Réserve Blanc 2013Bordeaux (Bordeaux, France) – 12,20 € au lieu de 13,55 €

Très bon  2 avis

Le Château Bonnet Réserve est issu d’une sélection parcellaire de quelques hectares, parmi les 120 du vignoble du domaine produisant des vins blancs en viticulture raisonnée. Les cépages sélectionnés sont le sauvignon et le sémillon.
La liste des offres

Au Bon Climat – Wild Boy Chardonnay 2013Californie (Etats-Unis) – 22,80 € au lieu de 25,35 €

Très bon  1 avis

Marc Roisin  Ce n’est pas donné, vu que ça vient de Californie presque tout droit, ce n’est pas tout à fait étonnant. Une bonne initiation au chardonnay californien, c’est riche et gras. Avec beaucoup de fruit. La finale a suffisamment d’acidité. Pas mal cette histoire. #wineonline2016 #robplaisir022016 
La liste des offres

Papa Luna 2013Calatayud (Aragon, Espagne) – 8,80 € au lieu de 9,80 €

Bon  1 avis

Papa Luna est un vin d’appellation Catalyud vinifié par l’Ecossais Master of Wine Norrel Robertson. Il est non filtré et est un assemblage de parcelles de vieilles vignes de Syrah, Tempranillo, Mazuelo et Monastrell.
La liste des offres

Michel Guignier – Morgon – Canon 2014Morgon (Beaujolais, France) – 11,45 € au lieu de 12,70 €

Bon  1 avis

Marc Roisin  Un vin non filtré, sans soufre ajouté, tout sur le fruit, assez acide, une bonne opportunité de s’initier au Morgon et les crus du beaujolais d’un nouveau genre #robplaisir022016 
La liste des offres

Red of Springfontein 2011Western Cape (Afrique du Sud) – 11,65 € au lieu de 12,95 €

Très bon  1 avis

Ce petit domaine, en conversion BIO est situé à l’extrème Sud du pays. A quelques kilomètres seulement de la mer, et donc sans arret balayé par les vents du large, les vignes ont la particularité de reposer sur des sols en Schistes. Ainsi la combinaison de ces deux éléments (mer + sols) permet d’apporter fraicheur et minéralité aux vins. Ce vin est l’expression du terroir de Western Cap en assemblage Cabernet Sauvigon, Shiraz, Merlot et Pinotage.
La liste des offres

Domaine Les Ondines – Vacqueyras 2014Vacqueyras (Rhône Méridional, Rhône, France) – 12,35 € au lieu de 13,70 €

Très bon  1 avis

Marc Roisin  Un vacqueyras, déjà j’ai un bon à priori, et puis, quand on ouvre la bouteille, cet assemblage dominé par le Grenache (60%) complété par de la Syrah et du Cinsault me plaît énormément. Il y a de la matière mure, onctueuse, avec du fruit, de la garrigue. Une touche de soleil, de la générosité. C’est bon. #robplaisir022016 
La liste des offres

Petite astuce : s’arranger avec amis ou voisins pour atteindre 12 bouteilles identiques ou 24 différentes et obtenir 10% de réduction supplémentaires sur les prix plaisir. Et si vous souhaitez économiser les frais de livraison, il suffit de passer le cap de 150 euros de commande. Là, ça devient vraiment un bon plan vin !

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Grande foire aux vins Delhaize du 25/02 au 16/03

Du côté de Delhaize, on ne parlera plus de foire aux vins de printemps, vu que tout sera fini avant même que le printemps ne soit officialisé. Mais cela ne nous empêchera pas d’éplucher les offres de la grande foire aux vins de Delhaize à la recherche de quelques bons plans.

Ce qu’il faut retenir cette année : l’arrivée des vins ukrainiens, de nouveaux vins bios et sans sulfites ajoutés et des actions sur les volumes 3+1 et 4+2 sur une sélection de plus de 145 vins et bulles.

2 vins ukrainiens

En 2015 Delhaize lançait un vin moldave et un vin turc. Aujourd’hui elle ouvre sa cave à l’un des plus vieux vignobles d’Europe. Niché dans la région d’Odessa, dans le sud-ouest de l’Ukraine et à proximité de la mer noire, le vignoble Shabo est le seul domaine du pays à pouvoir porter une appellation d’origine contrôlée. Une trentaine de variétés de raisins y sont cultivés sur 1200 ha. Ce sont les colons suisses qui ont introduit la culture de la vigne en 1822 dans cette région. Pour ses clients, Delhaize a sélectionné deux vins de la maison Shabo. D’abord un Chardonnay réserve qui a connu un passage de 6 mois en fûts de chêne et qui se distingue en bouche par une rondeur agréable et une belle vivacité (prix : 9,99€ – 3+1 gratuit). Ensuite, le Shabo Saperavi, du nom de ce raisin typique de la région, et qui offre à ce vin rouge de beaux arômes de mûres avec une pointe de violette et une belle structure pour accompagner les plats à base de viande (prix : 4,99€ – 3+1 gratuit).

Quelques suggestions

Nous avons eu la chance de déguster une sélection des vins de cette foire aux vins et nous en avons remarqué quelques uns.

Domaine Bousquet – Chardonnay – Mise en bouteille Delhaize 2014VdP de la Cité de Carcassonne (Vins de Pays, France) – 4,79 euros et 3,59 euros en 3+1

Bon  1 avis

Marc Roisin  Un chardonnay du Sud, avec suffisamment de fraîcheur et d’agréables notes fruitées. Sur des crustacés, fruits de mers ou poissons grillés. Ca sent le printemps. 
La liste des offres

Shabo Chardonnay Réserve 2014Ukraine – 9,99 euros et 7,49 euros en 3+1 gratis

Très bon  1 avis

Marc Roisin  Un découverte - Un chardonnay aérien. Robe très claire, nez agréablement fruité, citron, pêche, un peu de vanille, un rien de bois, mais surtout de la vivacité et de la rondeur. Un très beau vin à découvrir avec du poisson. #bonplan 

Château de Parenchère – Clairet 2014Bordeaux Clairet (Bordeaux, France) – 7,69 euros et 5,77 euros en 3+1 gratis

Très bon  2 avis

Cette cuvée, labellisée en Bordeaux Clairet, est vinifiée à partir des jus de saignées prélevés dans chaque cuve de rouge avant leur départ en fermentation.-
L’encépagement est donc généralement le même que l’ensemble du vignoble : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc et 1% Malbec. Cependant, il varie fortement pour privilégier les cépages les plus aromatiques de chaque millésime.-
Caractéristiques : Ce sont des rosés très aromatiques plus consistants que des vins rosés traditionnels, avec une bonne matière et tout en fruit.-
Age idéal de consommation : Dans l’année qui suit sa vinification.

La liste des offres

Tagus Creek – Cabernet Sauvignon Aragones 2013Ribatejo DO (Ribatejo, Portugal) – 5,65 euros et 3,77 euros en 4+2 gratis

Bon  1 avis

Marc Roisin  Un vin portugais fruité, un peu comme de la confiture de mures, une touche de réglisse, bien équilibré, gouleyant à souhait, qui ne demande qu’à briller aux côtés d’une belle pièce de boeuf grillée. 

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