8 vins de Bordeaux Blanc pour célébrer l’été

Le Samedi 9 Mai, un comité de dégustation composé de 24 jurés professionnels du vin ou amateurs avertis s’est réuni dans les bureaux du guide du vin Vinogusto pour sélectionner ses vins favoris parmi les 180 échantillons de vins du millésime 2014 des appellations Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet présentés par les vignerons du Syndicat des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Ces vins présentent un rapport plaisir/prix remarquable et sont ou seront disponibles sur le marché Belge tout l’été… A bon entendeur !

Voici les 8 Bordeaux Blanc sélectionnés :

Château d’Haurets – Blanc 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat du comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 14 / 20 -  Un nez agréable et typique du Sauvignon Blanc. Des notes florales, des agrumes (pamplemousse, citron) et une sensation de fraîcheur. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant. Finale assez longue, avec une touche d’amertume. Le tout est assez élégant. Parfait pour les terrasses ! 
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Château de Bonhoste Prestige 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Très bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat Comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 14 / 20 -  Des arômes de fruits exotiques, d’ananas, un léger boisé et une touche de vanille. En bouche, le fruit est gourmand, le vin équilibré et la finale donne envie d’y revenir. Vive les beaux jours ! 
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Château Jean Faux Blanc 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Très bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 15/20 -  Une robe particulirèment limpide. Un nez complexe et aromatique (fruits blancs, agrumes, fleurs blanches), avec une petite note pétrolée. En bouche, le vin se montre ample, rond, gras, avec suffisamment d’acidité et une longueur salivante remarquée. 

Château La Caderie Esprit 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Très bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 15/20 -  Un vin relativement complexe, qui allie arômes fruités et fraîcheur. Une petite touche boisée également (cèdre). En bouche, on retrouve la complexité, de la rondeur, une sensation de gras mais également une pointe d’acidité qui donne du peps en finale. Belle tension écrivent certains dégustateurs. 
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Dourthe – Beau Mayne Blanc 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 14/20 -  Une jolie robe. Des arômes de fruits exotiques, de la pêche et un léger boisé. En bouche, le côté eond et fruité est agréable. Le vin laisse une agréable sensation de fraîcheur en bouche avec une touche minérale en finale. 
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Grand Vin de Reignac – Blanc 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Excellent  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 14,5/20 -  Un vin de gastronomie qui fera honneur à la bonne cuisine (poisson ou viande blanche en sauce). Si certains émettent des réserves quant au côté boisé, le vin ne laisse personne indifférent et les notes moyennes le propulse parmi les lauréats du comité de dégustation dédiés aux bordeaux frais du millésime 2014. Le vin est donc marqué par le bois, mais pas que… Agrumes, citrons, pommes vertes, pêche blanche, une touche de vanillée et un léger côté beurré. Un vrai grand vin qui ne demande qu’à dévoiler d’avantage de complexité dans un futur proche. 
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Labottière Réserve – Blanc 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Très bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat comité de dégustation Bordeaux Frais Mai 2015. 15,5/20 -  Hmm, un vin très réussi. Au nez, l’élevage en bois apporte une complexité de bon aloi sans masquer le fruit. La bouche est complexe elle aussi. Ample, fraîche, pleine. Ce vin complet procure une agréable sensation de plenitude. La finale est particulèrement longue et élégante. Bravo ! 
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Le Blanc de Monsieur Henri 2014

Bordeaux (Bordeaux, France)

Très bon  1 avis   

Comité de dégustation Vinogusto : Lauréat Bordeaux Frais Mai 2015. 14/20 -  Nez très aromatique pour cet assemblage de Sémillon et Sauvignon. Du fruit mais également une jolie note boisée. Le fruit est bien mûr. En bouche, du gras et de la fraîcheur, le tout est bien équilibré. Un vin agréable dans une bouteille festive. 
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Bordeaux Blanc, la fraîcheur est au rendez-vous !

Elaboré à partir des cépages Sauvignon, Sémillon ou Muscadelle, ce vin de couleur or vert, au nez d’agrume et floral, révèle un équilibre frais et acidulé sur une finale très aromatique. Leur potentiel de garde est de 2 ans environ pour les vins blancs élevés en cuve, et de 3 à 5 ans pour ceux élevés en fûts de chêne. Ils se marient très bien avec les plateaux de fruits de mer et crustacés, les poissons grillés ou en sauce, les fromages peu affinés, les viandes blanches, les fruits frais ou exotiques.

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