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Archives mensuelles : décembre 2008
Muscat de Noël
Toute la magie d’un doux fruit d’hiver. Premier muscat de l’année, jeune et frais, il s’accorde parfaitement à la féérie du moment. Sa robe or pâle, la délicatesse de ses arômes d’agrumes, de pêche blanche, de mangue, de litchi et … Continuer la lecture
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Poularde aux morilles et vin jaune
Envie d’un repas de fête qui invite à la découverte de nouveaux vins ? Optons pour la poularde aux morilles et au vin jaune. C’est l’occasion rêvée de découvrir les crémants du Jura, de s’initier au Chardonnay d’Arbois, aux assemblages … Continuer la lecture
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Vinification des vins de Sauternes
Pour la vinification des vins de Sauternes, la magie opère dans les vignes, avant les vendanges. La pourriture noble Les terroirs de production des vins de Sauternes sont traversés par une rivière: le Ciron. Le contraste entre la fraîcheur de … Continuer la lecture
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Vinogusto.com dans le journal Vers l’Avenir
Julien Ransonnet consacre un article à Vinogusto.com dans le journal Vers l’Avenir de ce mardi 9 Décembre. L’article VinoGusto, grand cru du réseau social est également publié en ligne sur le site Actu24. Pour vous aider à choisir les vins … Continuer la lecture
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Quel vin de fête acheter au supermarché ?
L’achat de vin en supermarché s’avère être le plus périlleux. En effet, la gamme est particulièrement étendue et les conseils et informations parfois difficiles à obtenir. La liste des vins par supermarché vous donne un aperçu des vins les plus … Continuer la lecture
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Selon Vitisphere, les ventes de vins sur internet augmentent
Le 29 novembre 2008, Vitisphere publiait un billet sur la croissance des ventes de vins par Internet aux Etats-Unis. Aux Etats-Unis, les ventes de vins par Internet montent en flèche… En 2007, aux États-Unis il s’est vendu entre 30 et … Continuer la lecture
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Conseil vin pour repas de fête – Noël et Saint-Sylvestre
A l’approche des repas de Noël, du réveillon et de la Saint-Sylvestre, voici quelques conseils vins pour des accords mets vins réussis. Rappelons qu’il est préférable de servir les vins dans l’ordre suivant: vins effervescents (Champagne, Crémant et Cava), vins … Continuer la lecture
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