En partenariat avec l’Union des Grands Crus de Bordeaux qui organise la 5ème édition du Week-end des Grands Amateurs les 5 et 6 juin, Vinogusto lance un concours qui vous permet de remporter 2 places pour un diner organisé dans un château prestigieux ou l’un des 5 coffrets cadeau.
1 diner pour 2 personnes à la propriété (valeur de 270€)
Samedi 5 juin 2010 : 20h15
Le soir, les visiteurs sont conviés à la table des propriétaires pour des dîners « au château » au cours desquels plusieurs vins de différentes appellations seront présentés et commentés par les propriétaires eux-mêmes (ou leur représentant direct). Ces dîners conviviaux permettent une immersion au coeur des prestigieuses propriétés viticoles. Ils invitent là encore au dialogue et à la découverte intime des plus grands vins de Bordeaux. Le transport en bus, aller et retour, est assuré entre Bordeaux et les propriétés qui reçoivent à dîner.
Les différents lieux des diners sont: Château Smith Haut Lafitte (Cru classé de Graves), Château Canon (Grand cru classé de Saint-Emilion), Château Beychevelle (Cru classé du Médoc), Château Pichon Longueville (Cru classé du Médoc) et Château Guiraud (Premier cru classé de Sauternes).
5 coffrets cadeau (valeur de 66€)
Samedi 5 juin 2010 : 10h30 – 17h00
L’Union des Grands Crus de Bordeaux propose un coffret cadeau inédit dédié aux amateurs de Grands Crus ! Cet élégant coffret comprend :
- une entrée à la dégustation du Samedi 5 Juin 2010
- un guide présentant les caractéristiques et l’historique des 132 propriétés membres de l’association, qui permettra aux amateurs de préparer au mieux leur dégustation.
Le concours
Pour tenter de remporter l’un de ces prix prestigieux, il suffit de nous envoyer votre réponse à la question ci-dessous entre le 1er mars et le 1er avril à l’adresse concours@vinogusto.com. Les 6 gagnants seront désignés par tirage au sort parmi les bonnes réponses.
A l’occasion du Week-End des Grands Amateurs 2010, combien de vins différents des membres de l’Union des Grands Crus de Bordeaux seront proposés à la dégustation du Samedi 5 Juin ?
- Réponse A: de 50 à 99 vin
- Réponse B: de 100 à 199 vins
- Réponse C: de plus de 200 vins
Attention, n’oubliez pas de communiquer vos coordonnées exactes afin d’être prévenu en cas de victoire.
Il fera froid pour la Saint-Valentin, raison de plus pour ouvrir une bouteille qui réchauffe les coeur. Voici quelques suggestions de vins romantiques.
A Nos Amours 2005 par Lafont Fourcas – environ 18€
Un bordeaux blanc au nez floral avec des notes d’acacia, et de tilleul. La bouche fraîche et agréable est délicatement muscatée. Ce vin frais et plein de charme est idéal avec des coquilles Saint-Jacques à la nage, un poulet à l’estragon ou des bouchées à la reine aux crevettes. A servir entre 6°et 9°C.
P. Perraud et Fils – Saint-Amour – Cuvée Ensorceleuse 2007 – environ 12€
Lorsqu’il est a maturité, ce Saint-Amour (Beaujolais) libère toutes ses subtilités, et si l’on en oublie quelques bouteilles pendant un an ou deux, il arrive que l’on regrette d’avoir eu le tire bouchon trop facile. Cconvient très bien avec les viandes rouges, gibiers et fromages.
Domaine Beauvalcinte – Beaumes de Venise – Les Trois Amours 2006 – environ 10€
Issu de raisins cultivés en bio, à partir des trois cépages classiques du sud (plus les trois autres courants, en petite quantité), c’est un joli rouge fruité et fin, tout en parfums.
Jean-Luc Meyer Crémant d’Alsace – environ 7,50 €
Il s’agit d’un vin mousseux obtenu par la méthode champenoise appliquée aux vins d’Alsace avec fermentation en bouteille. Il est constitué par le cépage Pinot Blanc. Le Crémant peut être consommé en apéritif ou en accompagnement de poissons, de fruit de mer ou de viandes blanches.
Château Loupiac-Gaudiet – Le Rosé de Laurence – moins de 5€
Avec l’appui de son oenologue Mathieu Huguet, Daniel a élaboré un vin de table rosé d’une belle couleur litchi très engageante, qui développe au nez des notes acidulées et minérales. Son attaque ample en bouche et sa vivacité en font un vin qui accompagnera parfaitement vos moments en famille ou entre amis. Idéal pour un pique-nique, un barbecue, il rafraîchira vos soirées d’été.
Coffret « L’un contre l’autre ! » par la Contre-étiquette (ancien Ochato) – 40€
Deux rouges qui chantent, sensuels et gourmands, colorés et sûr d’eux, ils sauront réconforter les plus récalcitrant, comme les faux timides. Un cabernet très Franc pour attiser sa déclaration romantique, voire « Incrédule » c’est celui de Didier Chaffardon, Saint patron de cœur et d’esprit, angevin serein de l’Anjou. De la croquante Syrah au gourmand Grenache, l’effusion est totale dans la cuvée 2006, aromatique et savoureuse, délicieusement chaleureuse et diablement digeste du domaine Henri Milan …ah… si tous les « Baux » s’appelaient Henri, quels gentlemen parsèmeraient la Provence ! Enfin, en cherchant l’âme sœur, vous tomberez sur « Les Filles » Roussane (cépage), résonnantes et savoyardes du vigneron ménestrel Gilles Berlioz…Exubérantes et gouleyantes à souhait, il est malheureusement très rare d’y revenir ! …que de bonheur partagé l’un tout contre l’autre!
Quel Champagne acheter pour les fêtes de Noël et réveillon de Nouvel An? Les médias l’ont clairement annoncé: la guerre des prix sur le Champagne a commencé. Ceci s’expliquerait d’une part par la baisse des ventes observée en 2009 et d’autre part par la concurrence accrue des Crémants, Cava et Prosecco dont la qualité s’améliore chaque années. Pour moins de 10 euros, ils offrents souvent des alternatives au Champagne d’un excellent rapport qualité/prix.
Pour les bulles, choisissez pour les crus les plus secs à l’apéro ou en cours de repas et réservez les plus doux pour le dessert ou les plats aux notes sucrées.
Sélection de Cava
Cava Jané Ventura Gran Reserva 2006
Ce joli Cava tout en finesse et élégance est issu d’un assemblage de 3 cépages traditionnels (30% Macabeu, 40% Xarel·lo et 30% Parellada). Un long élevage en barrique lui confère onctuosité et structure. Un régal !
Cava MVSA de Vallformosa Brut
Un Cava de la région de Penedes, également issu d’un assemblage traditionnel, dont la vivacité plaira à l’apéro ou pour les entrées de poissons. Le nez évoque le melon et la banance, en bouche les fruits blancs combinés avec des notes de pommes vertes.
Cava Giro Ribot Rosado
Un Cava rosé à base de Trepal (15%) et de Pinot Noir (85%). Une robe framboise qui invite les zakouskis et bouchées orientales à se joindre à la fête. De jolies petites bulles, une agréable fraîcheur et des parfums de framboises et fraises des bois.
Cava Codorniu Pinot Noir Brut Rosado
Un joli Cava rosé, frais et pétillant (au propre comme au figuré), sans lourdeur. Généralement, on en redemande de l’apéro jusqu’aux dernières tapas…Fêtes de fin d’année à Barcelone? Ce serait sympa, hein!
Découvrez tous les Cava de Catalogne et les autres Cava d’Espagne présentés sur Vinogusto.
Sélection de Champagne
Champagne Dany Fèvre – Cuvée Isabelle
Un assemblage Chardonnay – Pinot Noir qui allie élégance et légèreté. De plus, les producteurs sont particulièrement sympathiques. C’est donc l’occasion de s’approvisionner à la source (prendre rendez-vous est toujours préférable).
Champagne Drappier – Quattuor IV
Cuvée unique élaborée avec de très vieux cépages rares et oubliés (arbane et petit meslier, encore quelques centaines de plants en Côte des Bar). Le nez évoque les agrumes, les fleurs blanches et le thé vert, la bouche est ample, minérale et épicée.
Champagne Piper-Heidsieck – Brut
Un assemblage principalement Pinot Noir complété par du Pinot Meunier et Chardonnay. Un Champagne d’une bonne fraîcheur (pommes vertes, poires) avec des notes florales et des touches briochées. Un peu d’ananas aussi. Toujours apprécié.
Champagne Philipponnat Royale Réserve – Brut
La carte de visite de la maison Philipponnat. Un Champagne subtil, élégant et étoffé par une proportion importante de Pinot Noir dans l’assemblage. A savourer aussi bien à la coupe qu’à table, sur les poissons et viandes blanches.
Champagne Tarlant Cuvée Louis Extra-Brut
Robert Parker donne 94/100 et Jacques Boissenot écrit: « Cuvée à réserver pour une table, tant on dénote puissance et densité dans un ensemble très équilibré, ample et complexe, où le bois employé à la fermentation, ajoute une note toastée, grillée s’alliant parfaitement avec celles de pomme et d’abricot, perçues au nez. »
Champagne Jean Augustin – Classique – Brut
Un Champagne au nez fruité qui évoque même les fruits rouges et les prunes. La bouche agréable invite à un voyage exotique (mangues, pêches et abricot). La finale évoque les amandes fraîches. Joli!
Champagne Bernard Gaucher – Brut réserve
Issu d’un assemblage 90% Pinot Noir et 10% Chardonnay des récoltes 2004 et 2005, ce Champagne est un vrai vin de fête. Ses fines bulles et sa finale longue et agréable seront très appréciées lors d’un apéritif entre ami(e)s ou sur une volaille.
Découvrez tous les Champagnes présentés sur Vinogusto.
On connaissait déjà le Magnum… Il faudra désormais compter sur le Vignum: un format de bouteille de 10 cl lancé par Vianney Bertrand sur le marché de la consommation unitaire haut de gamme, en collaboration avec WIT son embouteilleur.
Relancer la consommation
Avec un concept original, Vignum veut donner accès aux consommateurs à des grands vins sous un petit format. C’est aussi un moyen pour relancer la consommation à des moments où elle est en baisse, comme pendant le repas de midi par exemple, tout en respectant la réglementation routière bien sûr.
Le concept de Vignum allie le côté moderne du conditionnement original et une sélection haut de gamme avec des produits sélectionnés en fonction de critères de tradition, mais aussi de respect de l’environnement. Le conditionnement inspiré du goulot de la bouteille (cylindrique et étiré) met en valeur les vins et leurs couleurs.
Aujourd’hui, Vignum a retenu une vingtaine de vins, sur des régions différentes. Sancerre, Chateauneuf du Pape, Sauternes, Meursault, Gevrey-Chambertin sont ainsi déclinés en petit format, mais il est également possible d’acheter des coffrets de six petits flacons.
Une boutique en ligne
Le site Vignum.com propose une boutique en ligne très facile d’accès et conviviale. Une façon de surfer sur cette tendance de coffrets cadeaux que de très nombreux sites internet proposent à l’approche des fêtes mais également tout au long de l’année. Sur le site www.vignum.com pas de week-end détente en amoureux ou de saut en parachute, mais six petites bouteilles qui ont l’ambition de redonner à celui qui les reçoit le plaisir de déguster du vin.
Pour plus de renseignement: Vianney Bertrand, 06 29 41 09 00 – www.vignum.com
Les samedi 28 et dimanche 29 de 14 à 19h00, Caffè al Dente vous invite à une dégustation de vins et produits du terroir Italien.
La dégustation de vins est basée sur une sélection des vins les plus appréciés par les clients et toute l’équipe “Caffè al Dente” durant l’année écoulée. Ils reflètent une tendance où le consommateur se dirige de plus en plus vers des vins naturels, traditionnels, plus authentiques, qui transmettent le mieux possible les particularités du terroir, du cépage,du climat et du savoir faire du vigneron.
Un concours permet de gagner 5 bouteilles de Trinchero – Barbera d’Asti Superiore 2003
Concours
Question: Quel est le nom du projet de boutique que Caffè al Dente ouvrira en 2010?
Tuyau: une petite visite sur le site du Caffè al Dente pourrait vous aider.
Participation: il suffit d’envoyer votre réponse à l’adresse info@vinogusto.com avant le jeudi 26 novembre minuit en précisant ‘concours’ dans le sujet. N’oubliez pas de transmettre vos coordonnées. Les 5 gagnants seront déterminés par tirage au sort et prévenus par e-mail. Leurs bouteilles les attendront au Caffé al Dente et devront être enlevées durant les 2 jours de dégustation.
Les Gagnants: Julien Wolff, Quentin de Mot, Yves Duquesnes, Marie-Paule Paquet et Claude Scref.
Dégustation
Où? au Caffé al Dente, Rue du Doyenné 85 & 87 à 1180 Bruxelles.
Quand? Le samedi 28 et dimanche 29 de 14h à 19h.
Les vignerons présents:
- Fabio Oberto pour présenter ses vins du Piémont “Andrea Oberto”,
- Filippo Rizzo pour présenter ses vins de Sicile “Lamoresca”
Une dégustation de fromages de l’alpage piémontais est également prévue pendant ces 2 journées.
Liste des vins en dégustation
1. De Stefani – Veneto, Prosecco Extra Dry « Metodo Zero » - 14,00€
Table 1 – Selezione < 12,50€
1. Laurentina – Marche, Verdicchio « Vigneto di Tobia » 2008 – 9,00€
2. Ancilla Lugana – Lombardia, Lugana « Ella » 2008 - 10,00€
3. Cascina degli Ulivi – Piemonte, Bianco « Stefano Belotti » 2008 - 10,00€
4. De Stefani – Veneto, Chardonnay « Vitalys » 2008 - 11,00€
5. Laurentina – Marche, Rosso Piceno 2006 - 9,00€
6. Laurentina – Marche, Lacrima « Chioma di Berenice » 2007 - 9,00€
7. Musella – Veneto, Valpolicella Superiore « Vigne Nuove » 2007 - 8,5 €
8. Trinchero – Piemonte, Barbera d’Asti Superiore 2003 - 10,00€
9. Cascina degli Ulivi – Piemonte, Rosso « Stefano Belotti » 2008 - 10,00€
10. Pieve di Campoli – Toscana, Chianti Classico 2006 - 12,50€
Table 2 – ANDREA OBERTO – Sig. Fabio Oberto (Piemonte)
Dégustation en présence du producteur
1. Dolcetto d’Alba 2008 – 9,50€
2. Barbera d’Alba 2008 - 10,00€
3. Barbera d’Alba « Giada » 2006 - 25,00€
4. Langhe Nebbiolo 2007 - 15,00€
5. Barolo 2005 - 37,50€
6. Barolo « Vigneto Albarella » 2005 - 45,00€
7. Barolo « Le Rocche » 2005 - 48,50€
8. Barolo « Brunate » 2005 - 55,00€
Table 3 – Selezione di TOSCANA
1. Riecine – Gaiole in Chianti, Chianti Classico 2007 - 17,50€
2. Pian dell’Orino – Montalcino, Piandorino Igt 2007 - 15,50€
3. Pian dell’Orino – Montalcino, Rosso di Montalcino 2007 - 20,00€
4. Pian dell’Orino – Montalcino, Brunello di Montalcino 2004 - 45,00€
5. Montevertine – Radda in Chianti, Le Pergole Torte Igt 2006 - 60,00€
Table 4 – LAMORESCA – Sig.Filippo Rizzo (Sicilia)
Le producteur sera présent.
1. Lamoresca bianco 2008 - 17,50€
2. Lamoresca rosso 2008 - 17,50€
Table 5 – COS (Sicilia) – vins naturels
1. Frappato 2008 - 16,50€
2. Nero di Lupo 2007 - 17,50€
3. Cerasuolo di Vittoria 2007 - 19,50€
4. Pithos 2007 - 28,00€
Une jolie occasion de découvrir un échantillon de la sélection du Caffè al Dente.
Articles liés: un barolo 1999 à la carte… , Les vins d’Italie
C’est la rentrée des classes et certains cours sont plus passionnants que d’autres. La question: « quel cours d’oenologie choisir? » est fréquente. Cette année, le guide du vin Vinogusto.com a la chance de pouvoir vous offrir 2 places pour le cycle complet de 5 ateliers « découverte » proposé par Espacevin – valeur : 150 euros par personne.
A gagner: 2 places pour le cycle complet de 5 ateliers « découverte » – valeur : 150 euros par personne.
24/09 – Initiation
1/10 – Vinifications
8/10 – Tour de France
15/10 – Tour du Monde
22/10 – Languedoc
En réalité, l’oenologie à proprement parler ne s’apprend pas en quelques soirées, verre à la main. Il s’agit d’une branche pluridisciplinaire (viticulture, biologie, chimie,…) qui nécessite 5 années de cours de niveau universitaire pour accéder véritablement au titre d’oenologue.
L’idée d’Espacevin est plutot de proposer des ateliers d’oenophilie qui visent l’initiation et/ou le perfectionnement des connaissances du vin de manière empirique et surtout hédoniste ! Ils vous permettront de :
- Mettre des mots sur vos sensations
- Avoir quelques points de repères
- Evoluer dans la connaissance de vos goûts personnels
Le Concours
Question: Parmi les différents thèmes abordés lors des « cours d’œnologie » d’Espacevin Pirard, 1 atelier se déroule « à l’aveugle ». De Quel thème s’agit-il ?
Tuyau: une petite visite dans la section « Cours d’oenologie » du site web d’Espacevin pourrait vous aider.
Participation: il suffit d’envoyer votre réponse à l’adresse info@vinogusto.com avant le mardi 22 Septembre minuit en précisant ‘concours’ dans le sujet. N’oubliez pas de transmettre vos coordonnées. Le gagnant sera déterminé par tirage au sort et prévenu par e-mail.
Le Mardi 22 septembre 2009 à 20h, le club Vins du Figaro organise une Soirée Dégustations Médoc et Sauternes chez LAVINIA (3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris). La soirée se déroulera en compagnie des vignerons et un buffet dînatoire est prévu. Les dégustations seront animées par Bernard Burtschy, journaliste au Figaro et membre du Grand Jury Européen.
Les vins du Médoc proposés à la dégustation:
Château Brane-Cantenac 1996 (Margaux)
Château Brane-Cantenac 2004 (Margaux)
Château Le Baron de Brane 2006 (Margaux)
Château du Tertre 2006 (Margaux)
Château Giscours 2006 (Margaux)
Château Gruaud Larose 1998 (Saint-Julien)
Château La Lagune 2006 (Haut-Médoc)
Château La Lagune 2004 (Haut-Médoc)
Château La Lagune 2000 (Haut-Médoc)
Château Lynch-Bages (Pauillac)
Château Ormes de Pez (Pauillac)
Blanc de Lynch-Bages (Bordeaux)
Château Pichon-Longueville 2001 (Pauillac)
Les vins de Sauternes proposés à la dégustation:
Château Climens 2004 (Barsac, Premier cru classé)
Clos Haut-Peyraguey 2006 (Sauternes, Premier cru classé)
Clos Haut-Peyraguey 1998 (Sauternes, Premier cru classé)
Château Coutet 1998 (Barsac, Premier cru classé)
Château Coutet 2005 (Barsac, Premier cru classé)
Château de Fargues 1999 (Sauternes)
Château Suduiraut 1999 (Sauternes, Premier cru classé)
En pratique:
Cette soirée est accessible sur inscription préalable à faire avant le 15 Septembre.
Prix non membre : 95 euros.
Prix membre du « Figaro Club vin »: 79 euros.
Prix « Internautes VINOGUSTO » : 69 euros. Il suffit de le signaler à l’inscription au numéro de téléphone: 01 57 08 63 17.
Attention, l’inscription ne sera validée qu’à réception de votre règlement par chèque à l’ordre du Figaro à envoyer au “Club vin Figaro, 14 boulevard Haussmann, 75009 Paris” ou par carte bleue en téléphonant au 01 57 08 63 17.
La 11e édition du salon Megavino accueillera Bordeaux comme hôte d’honneur du 16 au 19 octobre 2009 au Palais 3 de Bruxelles Expo. Pour la première fois dans l’histoire de Megavino la France sera le pays phare du salon avec notamment sa région la plus réputée, Bordeaux, comme la grande vedette.
«Les Moments Bordeaux Autrement» sera le thème principal du salon. Sur un stand de 150m2 le Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) présentera en exclusivité aux visiteurs une sélection inédite de « 100 Bordeaux Coups de Cœur » disponibles en Belgique entre 4 et 15 euros la bouteille (prix consommateur). Ces « 100 Bordeaux Coups de Cœur » seront sélectionnés par un jury d’experts exclusivement belges, pour être parfaitement adaptés au goût et aux attentes du marché.
Cette sélection vise à démontrer la grande diversité et l’accessibilité des vins de Bordeaux, adaptés à tous les moments de consommation en Belgique, du quotidien aux grandes occasions.
Ce stand institutionnel du CIVB sera entouré par des pavillons regroupant les domaines viticoles Bordelais, ainsi que des importateurs belges spécialisés en vins de Bordeaux. Le visiteur peut ainsi découvrir, déguster et acheter une large gamme de vins de Bordeaux, toutes appellations confondues.
La participation bordelaise sera également accompagnée de pavillons d’autres régions françaises pour présenter ensemble l’offre du plus grand producteur de vin au monde. La France occupera presque un tiers de la surface totale de Megavino, qui compte 11.000m2, un nouveau record!
Le visiteur aura également l’occasion d’assister à des nombreuses dégustations, workshops et présentations des vins de Bordeaux, toutes appellations confondues, qui se dérouleront pendant les 4 jours de Megavino. Ces conférences auront lieu sur le stand institutionnel de Bordeaux et dans les salles d’animations qui se trouvent au fond du Palais 3.
Que Bordeaux soit l’hôte d’honneur à Megavino 2009 n’étonne pas vraiment. Les Belges sont depuis de nombreuses d’années des grands amateurs de vins de Bordeaux. L’année passée la Belgique a importé 269.000 hl de vins de Bordeaux pour un chiffre d’affaires de 147 millions d’euros. La Belgique est aujourd’hui le deuxième plus grand importateur de vins de Bordeaux au monde et représente 15% de l’exportation totale de Bordeaux.
Les belges adorent surtout le Bordeaux rouge (82% des importations) mais notre pays est également le deuxième plus grand importateur, après la Royaume Uni, des Bordeaux blancs.
Plus d’infos? www.megavino.be et www.bordeaux.com
Partons dans le Sud du Mâconnais à la découverte du Domaine de la Soufrandière – Bret Brothers présenté par notre partenaire Ochato.com
Le Domaine
La Soufrandière, ancienne propriété située à Vinzelles (en Bourgogne du Sud), est acquise en 1947 par A.J.Bret, Professeur en Médecine. La surface de vignes n’est alors que d’un hectare, plantée en appellation d’origine contrôlée Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts ». A.J. Bret entreprend l’agrandissement du vignoble de La Soufrandière grâce à l’acquisition de parcelles de vignes dans la continuité de celles déjà existantes. L’ensemble des vignes est alors confié à des métayers tandis que la vendange est vinifiée et commercialisée par la Cave Coopérative de Vinzelles. Jean-Paul Bret, troisième des quatre enfants de A.J et Louise Bret, prend la responsabilité de La Soufrandière en 1969. En 1998, La Soufrandière se retire de la Cave Coopérative de Vinzelles et prépare l’arrivée de Jean-Guillaume et Jean-Philippe, 2 des 3 fils de Jean-Paul et Marie-Rose Bret. Année de transition et de révolution, 2000 est le premier millésime vinifié, élevé et mis en bouteilles par La Soufrandière. A partir du millésime 2001 inclus, les raisins provenant de la Soufrandière sont vendus à Bret Brothers qui distribue alors les vins du domaine.
Les packs découverte du domaine :
En ce moment, Ochato.com invite à la découverte des vins du domaine et propose 3 packs de découverte à des tarifs avantageux.
Le Coffret Prestige – 2 Bret Brothers : « Ce coffret « Prestige » est issu de vieilles vignes de Bourgogne, ces vins sont dotés d’un belle minéralité et d’une complexité remarquable. Les Bret Brothers nous livrent un travail de toute beauté. »
Il comprend:
Un Pouilly Fuissé – Climat En Carementrant – 2007 : Sur le terroir de Vergisson, à 350 mètres d’altitude, une parcelle d’exception orientée plein sud porte des vieilles vignes de 45 à 55 ans! En savoir plus
Un Pouilly Vinzelles – Climat Les Quarts – 2004 
: Vin issu des plus vieilles vignes de la Souffrandière, agées de 40 à 70 ans qui se situent sur un coteau argilo-calcaire riche en fer. Impeccable sur un Poulet de Bresse à la crème. En savoir plus
Le Coffret Découverte – 3 Bret Brothers :« Une sélection de trois bouteilles qui permettra aux néophytes des Bret Brothers de découvrir la diversité du Chardonnay sur différents terroirs de la Bourgogne. Une belle réussite! »
Il comprend:
Un Maçon Cruzille – 2007 : Des vignes agées de 30 à 50 ans sur un très grand terroir, une exposition Est. Le sol y est très calcaire avec de l’argile brune. En savoir plus
Un Pouilly Vinzelles – 2007 : Les plus jeunes vignes de la Soufrandière sont exposées Sud-Est. Le travail y est réalisée uniquement à la main pour ne pas tasser les solsL’expression du fruit séduit, envoûte En savoir plus
Un Saint Véran – Climat Côte Rotie – 2006 : Un coteau plein sud, très pentu (plus de 40%) et très calcaire, un vin solaire, sur la richesse et le fruit! En savoir plus
Le Coffret Intégral – 6 Bret Brothers :« Aux grands vins les grands moyens! ce coffret vous propose de découvrir la diversité du travail réalisé par les Bret Brothers sur le Domaine de la Soufrandière et plus généralement la Bourgogne. »
Il comprend:
Un Pouilly Fuissé – Climat En Carementrant – 2007 : Sur le terroir de Vergisson, à 350 mètres d’altitude, une parcelle d’exception orientée plein sud porte des vieilles vignes de 45 à 55 ans! En savoir plus
Deux Pouilly Vinzelles – Climat Les Quarts – 2004 : Vin issu des plus vieilles vignes de la Souffrandière, agées de 40 à 70 ans qui se situent sur un coteau argilo-calcaire riche en fer. Impeccable sur un Poulet de Bresse à la crème. En savoir plus
Un Maçon Cruzille – 2007 : Des vignes agées de 30 à 50 ans sur un très grand terroir, une exposition Est. Le sol y est très calcaire avec de l’argile brune. En savoir plus
Un Pouilly Vinzelles – 2007 : Les plus jeunes vignes de la Soufrandière sont exposées Sud-Est. Le travail y est réalisée uniquement à la main pour ne pas tasser les sols. En savoir plus
Un Saint Véran – Climat Côte Rotie – 2006 : Un coteau plein sud, très pentu (plus de 40%) et très calcaire, un vin solaire, sur la richesse et le fruit! En savoir plus
Nature des sols et culture
Le domaine comprend 4 hectares de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts » et 0,55 hectare de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays ». Toutes les vignes, âgées de 23 à plus de 70 ans, sont magnifiquement situées en milieu et haut de coteau argilo-calcaire, exposition Sud-Est. L’objectif de La Soufrandière : réaliser des « Raisins d’Exception pour des Vins d’Exception ». Afin de révéler au mieux le terroir existant, le domaine travaille selon les méthodes d’Agriculture Biologique depuis 2000 et a entamé une démarche de certification en Agriculture Biologique depuis le millésime 2003 (certification par Ecocert). Il applique également les méthodes et préparations biodynamiques depuis 2001.
Superficie : 5 ha
Vendanges et vinification : Depuis 2000, tous les sols sont labourés (sans herbicides), et tous les travaux sont réalisés à la main. Les rendements sont d’environ 40 hl/ha naturellement. Ainsi, arrivés à parfaite maturité, les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en lots différents selon les parcelles. Tous les soins que deux frères apportent à la vigne contribuent au développement de la vie dans le sol, à l’équilibre vigne-sol. Bref, ce sont pour eux les conditions indispensables pour l’élaboration de « Grands Vins de Terroir ».
Ces 25 et 26 avril 2009, Espacevin organise sa traditionnelle dégustation de printemps en présence d’une dizaine de producteurs.
Ce premier grand rendez-vous de l’année rassemble majoritairement des vignerons qui signent des vins blancs désaltérants, des rosés fins et élégants ou des rouges que vous pourrez apprécier pour leur légèreté. Ce sont les vins des beaux jours qui vous accompagneront tout au long de la belle saison, que le soleil soit au rendez-vous ou qu’il soit en bouteilles et dans vos coeurs.
Plus de 10 producteurs présents: Une occasion unique de rencontrer les hommes et les femmes de la vigne.
Les échoppes Espacevin: Espacevin vous réserve quelques surprises dans les « échoppes Espacevin » : leurs dernières découvertes au vignoble et de belles opportunités, proposées exclusivement lors de ce week-end.
A cette occasion, Espacevin vous propose une sélection panachée de 12 bouteilles (Le Colis de 12 blles : 93,04 €).
Vins blancs
2008 Chardonnay – Torreon de Paredes (Chili)
2008 Viognier de Viranel – Vin de Pays de Cessenon (Languedoc)
2008 Torrontes – Domaine Borbore (Argentine)
Vin rosé
2008 Château Viranel – Saint-Chinian (Languedoc)
Vins rouges
2007 Z de Luc Thienpont – Bordeaux (Bordeaux)
2007 Château Petit Boyer – Premières Cotes de Blaye (Bordeaux)
2007 Château les Tours Séguy – Cotes de Bourg (Bordeaux)
2007 Domaine des Chézelles – Pinot Noir de Touraine (Loire)
2006 Trilogie de Viranel – Vin de Pays de Cessenon (Languedoc)
2005 Les Roques – J-M Boillot – Vin de Pays d’Oc (Languedoc)
2006 Côtes-du-Rhône – Domaine de Beaurenard (Rhône)
2007 Brouilly – Domaine Rolland (Beaujolais)
Détails pratiques
Où ? dans les caves de Espacevin à 1470 Genappe – accès par la rue de Bruxelles 74
Quand ? samedi 25 et dimanche 26 avril 2009 de 10h à 18h
Qui ? Dégustation ouverte à tous les amoureux du vin.
