Tag Archives: maridaje

¡La receta de Directo al paladar!

Este mes os traemos una receta con la que nos lo jugamos: alcachofas y vino tinto juntos. ¿Es o no es arriesgado? Pues en Directo al Paladar se han atrevido y nosotros les apoyamos. Esta receta puede con todo: “No … Continue reading

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¡La receta de febrero!

Un mes más, vamos con una deliciosa receta que nos ofrece Directo al Paladar. Una receta muy mediterránea y fácil de hacer. “Qué bonitos, coloridos y aparentes quedan estos hojaldres de verduras, atún, queso de cabra y romero, colocaditos en … Continue reading

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¡Nuestra receta de marzo!

Un mes más Directo al Paladar nos trae su receta mensual. Esta vez, una hamburguesa muy original y con la que os auguramos mucho éxito con los invitados. “Estoy convencida de que este es un plato que no solo ofrece … Continue reading

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¡Nuestra receta de febrero!

Este mes Directo al Paladar nos trae una receta muy exótica y con muchas vocales: sopa de noodles y shiitakes. A ver qué os parece: “Creo que esta receta de noodles y shiitakes es ideal para quienes les gusta los … Continue reading

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¡Nuestra receta de Enero!

Directo al Paladar sigue ofreciéndonos deliciosas recetas. Este mes toca un plato nada complicado y rápido pero conel que hay que estar al quite: Risotto trufado de alcachofa. “El risotto desde siempre ha sido tabú para mí. Me parecía una … Continue reading

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¡Nuestra receta de noviembre!

Directo al Paladar nos trae este mes una ensalada muy original y muy suculenta para una cena ligera tras unas cervezas con amigos. Este mes, el chef que nos ofrece la receta es María Pimientos. “Y después de un par … Continue reading

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¡Nuestra receta de octubre!

Se nos ha ido el verano, aunque no lo parezca, y nada mejor que consolar la falta de luz y calor con una receta muy, muy dulce que nos trae Pintxo, uno de los chefs de Directo al Paladar. “Desde … Continue reading

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¡Nuestra receta de septiembre!

Este mes os traemos una nueva receta de Directo al Paladar. Se trata de una pizza con un toque muy original que nos trae Pintxo: “Ayer fue tarde de estrenos en la televisión. Por ejemplo, fibrilando, aunque no fue la … Continue reading

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¡Nuestra receta mensual! – Febrero

La receta de este mes es un plat clásico, clásico pero no por ello menos sabroso. Al contrario, una Paletilla de cordero a la Panadera no puede no estar buena. Directo al Paladar nos explica como encontrarle el punto a … Continue reading

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La cata (y dónde aprender)

Beber vino es un acto ordinario, algo que hacen muchas personas muy a menudo. Para la mayoría de las personas, el vino no pasa de ser una bebida más, de la que disfrutan a la hora de comer o con … Continue reading

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