tinto Jean León Cabernet Sauvignon Reserva 2001, de bodegas Jean León
Es un vino para disfrutarlo con calma, detenidamente, en un momento de paciencia y de tranquilidad. Sí ya sé, no se trata de un vinazo espectacular, no es al cabernet lo que el Chateau Rayas a la garnacha, pero además de ser el primer cabernet español, tal y como reza la etiqueta, es en mi opinión uno de los mejores ejemplos de esta variedad en España. Este Jean Leon Reserva 2001 Cabernet Sauvignon, posee 18 meses en barrica nueva y 2 años en botella.
En copa presenta color picota de capa media-baja con borde granate evolucionando hacia anaranjado. Lágrima media.
En nariz muestra fruta roja madura por doquier, frescura, térreo, la madera está muy ensamblada incluso aparece la cremosidad aportada por la misma, notas a cacao, y en conjunto se muestra elegante.
En boca los taninos están aún muy presentes, ensamblados, un vino muy vivo, de nuevo la fruta roja, es muy largo, aparecen agradables tostados, frescura y cremosidad, sabroso, rico.
Lo dicho un muy buen vino a un gran precio. Le queda mucha vida por delante.
tinto Rafael Cambra Dos 2004, de bodegas Rafael Cambra
En copa se presentó con rojo picota con borde granate cercano al violáceo de capa alta y con lágrima media.
En nariz mostró cacao y tostados, fruta roja madura, claros balsámicos, algo especiado y con fondo de pimentón.
En boca es cálido, largo, con taninos muy presentes pero equilibrados, potente, con una pequeña punta de alcohol (agradece aireación), notas de tostados y balsámicos.
Es un vino que le favorece la aireación y el control de la temperatura. Resultó un vino muy interesante, recomendable y muy rico.
tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2004, de bodegas Abadía Retuerta
En copa, color cereza picota de capa media con borde granate y lágrima media.
En nariz muestra fruta madura, moras, notas tostadas, ahumados, algo especiado, matices de cacao y ligerísimos balsámicos. La nariz es realmente intensa.
En boca los taninos están muy equilibrados e integrados, el alcohol y su madera de 18 meses están más integrados aún (muy equilibrados), de nuevo surge la fruta madura, los tostados, y aquel cacao se convierte en una sútil cremosidad, se muestra largo. Está francamente, en un gran momento de consumo.
El coupage está muy logrado, el 5% de Merlot se deja notar pero sin quitar la frescura que le aporta el 20% de Cabernet, y ninguno de los dos le resta el protagonismo a nuestra tempranillo.
En resumen vino para disfrutar, para compartir y para beber, y para comprar algunas botellas más, ya que esos 14-15€ son muy convincentes.
Éstas y otras notas de cata las puedes encontrar en Vinogusto, en la página personal de Roco&Wines.
Todas las notas de cota han sido originalmente publicadas en el blog de Roco&Wines
La Degustation de Printemps que organiza Espacevin en Grenappe, Bélgica, se ha convertido en un acontecimiento ineludible para los amantes del vino de la zona. Este año Vinogusto estaba invitado a compartir estos dos días con los 16 productores franceses que han presentado sus vinos junto a una pequeña selección de vinos argentinos, italianos y sudafricanos que también distribuye la enoteca.
En principio, estas citas tienen un interés comercial: los viticultores dan a conocer sus vinos y la tienda aprovecha para venderlos, pero estos dos días han ido mucho más allá del simple mercadeo: han sido dos días de descubrimientos de buenos vinos, de viticultores que tienen en común el trabajo bien hecho, siempre buscando sacar lo mejor de sus viñas. Uva, tierra, sol, y trabajo, mucho trabajo, ya que muchas veces estos viticultores son a la vez agricultores, distribuidores y comerciales. Y detrás de las etiquetas y de la piel quemada por el sol, siempre hay una historia diferente que surge regada por el vino.
Alain Combard, del Domaine St. André de Figuière, es el patriarca de una familia que tiene sus viñedos en la Provenza francesa, y que a sus tres vinos los ha llamado como a sus hijos: Valérie, Magali y François. Cada uno de un color, con el rosado Cuvée Magali como estandarte. Nos confesaba entre risas que el problema es que ya van seis nietos y que no tiene caldos para ponerles su nombre.
David Fayet también escogió el nombre de su hija Anna para nombrar uno de sus vinos, pero quizás el Cuvée des Fées es el más representativo de todos los que elabora Mas du Fadan. “Fada”, loco, le llamaban por el riesgo que tomaba, y él decidió que no había mejor nombre para su bodega. David nos explicaba que la palabra “fadan” se usaba hace mucho tiempo para llamar a aquellos que habían sido tocados por las hadas, ganando su protección pero perdiendo la razón, y así es como algunos le llamaban cuando decidió lanzarse a la aventura y crear sus propios vinos. Atrás quedaba una carrera en el balonmano profesional truncada por una lesión, y por ahora parece que su decisión no era tan excéntrica. O quizás sea la protección de las hadas…
Sea como sea, la familia casi siempre parece ser parte importante de la historia de estos pequeños productores. Nicolas Bergasse es un muy joven productor, heredero de una familia con más de 4 siglos de tradición vinícola en el Chateau Viranel, en el Languedoc. Su trabajo en la viña y, sobre todo, en la bodega da frutos tan apetitosos como su Trilogie. En el Domaine Michel Rey, en Borgoña, la cosa también queda en familia. Eve y Michel trabajan sus 9 hectáreas de viñedos de chardonnay de los que sacan unos blancos muy interesantes, entre los que destaca el Pouilly-Fuissé Les Crays. Remarcables es también el trabajo de otra familia, la Boudau, que trabaja sus viñedos en el Rosellón para crear unos caldos de los que merece mucho la pena su tinto Tradition.
Lionel Gauthier también tiene lazos familiares, aunque en su caso políticos, con las viñas. Llegó al Loira con su piel rojiza y su llamativo pelo rubio, y enseguida se ganó el mote de Vikingo. Después de un tiempo decidió que esa era un buen nombre para los viñedos que su mujer había heredado, y desde entonces sus caldos, como el impresionante Vouvray Tendre 1999, llevan con orgullo nórdico el nombre del Domaine du Viking. También de tradición familiar es la Abbaye de Valmagne, donde Philippe d’Allaines se convierte en un hombre-para-todo: él se ocupa de conservar y animar la abadía (situada en el Languedoc y visitada cada mes por unas 3.000 personas), y también de los viñedos, además de ser el creador junto a otros productores de la Association des Vins d’Abbayes. Él mismo vino hasta Grenappe para presentar su Le Secret du Frère Nonenque con el que intenta recuperar el uso de la uva Morrastel.
Hay algo más que tiene en común estos viticultores: la palabra “crisis”. Todos, por unas razones o por otras, coincidían en que la situación es complicada. Sacar adelante los viñedos, hacerse un hueco en el mercado, lograr un espacio propio entre grupos y marcas de prestigio, todo ello sin perder calidad ni identidad, es difícil, muy difícil. Hay que luchar contra el alza del carburante, contra el inflado de precios y contra la competencia de los poderosos. Jean - Baptiste Peitavy, del Domain de Mairan, nos contaba, con una sonrisa triste, que algunos de sus vecinos han tenido que echar el cierre de sus viñedos porque es muy difícil ser rentable. Y si no se es rentable “aguantas un año, dos, tres, pero al cuarto ya no puedes seguir”, lamenta, pero en seguida vuelve a hablarnos de su Chardonnay d’Oc con la misma pasión que antes, hasta que su novia le sustituye en el stand para que se tome un respiro y pueda ir a comer.
Para los viticultores, esta degustación ha supuesto dos días sin apenas descanso, en los que han presentado sus vinos cientos de veces a otros tantos visitantes, de pie, salvo alguno que ha tenido la fortuna o la picardía de coger una silla. A pesar de todo, fue rara la vez que la sonrisa se escapó de sus rostros curtidos por el sol porque estaban allí para hablar de sus hijos o de sus abuelos, de su tierra y de otras mil historias, siempre diferentes, aunque cuando los escuchas parezca que sólo hablen de vinos.
También tuvimos la oportunidad de hablar con los usuarios de Vinogusto que quisieron acercarse a Genappe para compartir con nosotros una copa de vino, una conversación, y nuevos descubrimientos y sensaciones, trascendiendo las fronteras virtuales la comunidad de usuarios. ¡Esperamos que no sea la última vez!
tinto Elias Mora Crianza 2001, de bodegas Dos Victorias
En vista presenta color cereza picota. En nariz nos otorga aromas al principio a cueros, ligeras notas a almizcle que desaparecen con el paso del tiempo, pero los aromas que lo definen son confitura de frutas y hollejos, acompañados de torrefactos y tostados todo envuelto por notas de cacao. En boca es ligeramente potente,con taninos equilibrados, con paso medio, elegante y carnoso aunque se muestra poco persistente.
PX El Candado, de bodegas Valdespino
En vista presenta un color caoba oscuro, en nariz presenta frutas, pasas y por encima de todo higos chumbos y en paladar se muestra intenso y untuoso, y aparecen de nuevo de forma explosiva los higos chumbos. Es lo que más me ha llamado la atención, si cierras los ojos parece como si estuvieras comiendo dichos higos.
El Candado se muestra espectacular y además con un buena RCP. La botella de Candado, como su nombre indica viene cerrada con un candado para evitar que manos “ateas” se apropien del sagrado líquido elemento (esto último lo supongo yo).
tinto dulce Dolç de Mendoza, de bodegas Enrique Mendoza
Color cereza oscuro, cercano a mora con borde granate atejado, tostado. En nariz sobresale por encima de todos aromas, la miel explicitamente presente acompañada por claros torrefactos y tostados junto con frutas como grosella, mora y similares. En boca se llena de miel, tostados, torrefacto, frutas rojas-negras, un paso por boca extraordinario, largo y un mundo de sabores. En fin, un desconocido para mí, sencillamente espectacular, gran elaboración. Sublime.
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Desde nuestro acuerdo con TopRural, en Vinogusto podéis encontrar más de 12.000 alojamientos, con sus señas, fotografías, tarifas, … Unidos a las 20.000 bodegas referenciadas, tenéis a vuestra disposición una enorme fuente de información para organizar vuestras escapadas enológicas. En nuestro intento por seros lo más útiles posible, cada vez que:
- busquéis una bodega a la que visitar, tendréis una lista de alojamientos, con la distancia a la que se halla, las opiniones de otros usuarios, etc.
- busquéis un alojamiento, aparecerá una lista con las bodegas cercanas para que os hagáis una idea de qué podéis ver.
¡Una manera sencilla y práctica de hacer turismo enológico!
Y además trae bajo el brazo tres lotes de accesorios para el vino que irán a parar a los afortunados (y talentosos) ganadores del I Certamen Elcatavinos de Escritores Enológicos Noveles.
El Grupo Koala internacional Hostelería (Kih), fabrica, desarrolla y comercializa accesorios innovadores, creativos, funcionales e ideales para la decoración del hogar desde 1973.
Tenéis toda la información, incluidos los lotes, en www.elcatavinos.com
En las bases podéis encontrar todos la información para enviar los artículos desde ya.
De nuevo, ¡desearos a todos muy buena suerte!
PX 1870, de bodegas Álvaro Domecq
En copa presenta color caoba muy oscuro, denso. En nariz predomina la pasificación, los higos, la cremosidad y presenta una punta de alcohol. En boca de nuevo me encuentro con la pasificación y la cremosidad, pero es demasiado denso, caramelizado, untuoso y poco elegante.
La verdad que no ha encajado en la línea de otros PX y menos al precio que tiene, que es un precio estupendo para otros PX pero, en mi opinión, no para este.
PX Antique, de bodegas Rey Fernando de Castilla
En copa nos muestra color caoba oscuro con borde castaño.
En nariz nos deleita con notas de pasificación, higos chumbos, muy varietal, elegante, con notas a algarrobas y torrefactas.
En boca es graso, denso, suave, torrefacto, muy largo, persistente con una entrada suave que evoluciona hacia un final de paso elevado.
En resumen, me pareció un magnífico ejemplo de pedro ximenez y uno de los más agradables que he probado, me agrado y me sorprendió gratamente ya que no lo había catado antes. Su precio ronda los 25€.
fino Quinta, de bodegas Osborne
El Fino Quinta de bodegas Osborne es de esos vinos que cumplen las BBB, es decir: bueno, bonito y barato.
Es un fino que en vista presenta color dorado brillante pajizo muy limpio.
En nariz se muestra potente, con notas de flores silvestre, fresco, agradable, hierbas secas y ligero toque dulzón.
En boca es fresco, agradable, largo, con final persistente y un ligero amargor.
Osborne es toda una institución en el panorama vinicola español, presente desde el siglo XVIII y que elabora más de uno y de dos grandes vinos, a pesar (esto es una opinion personal) de que es una bodega archiconocida mucha gente se cree que no elabora vinos de calidad y si que lo hace, valga de ejemplo este Quinta que nos traemos hoy entre manos, los Rare Sherry, su Pedro Ximenez y el que destaca un peldaño por encima de todos: Osborne Rare Sherry PX.
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Ayer se celebró en el Hotel Majestic de Barcelona la presentación de las nuevas añadas de los vinos de la DO Bierzo ante degustadores y profesionales del sector. Las 26 bodegas de la denominación sacaron a relucir sus mejores caldos ante el millar de personas (según los organizadores) que se dieron cita en la Ciudad Condal. Antes del evento hablamos con el presidente del Consejo Regulador, D. Alfonso Arias, del pasado, presente y, sobre todo, del futuro del Bierzo y de su “tesoro enológico”: la uva mencía.
¿Qué esperan de la presentación de esta tarde?
Es la primera de este año, después de las del año pasado en Madrid, Valencia,… Va a ser un rotundo éxito, estoy convencido. Hemos venido a demostrar que en el Bierzo se pueden hacer grandes vinos, como ya se ha visto con los numerosos concursos que han ganado o con los 27 vinos que Parker ha situado por encima de los 90 puntos.
¿Cómo son los vinos que presentan hoy?
Son vinos de mencía, sobre todo jóvenes pero también crianzas y reservas. Atlánticos, afrutados, con mucho poderío y con el olor a hierba mojada que caracteriza los vinos del Bierzo.
¿Qué tal ha sido la última añada?
Por ahora no está calificada, aunque esperamos hacerlo en la próxima Feria del Vino del Bierzo que este año se llamará BierzoVino y que se celebrará en Cacabelos. Sin embargo, creemos que va a ser una añada excepcional.
¿Cuáles son los objetivos del Consejo para este año?
Nuestro objetivo es mantener lo conseguido. El año pasado nuestras exportaciones subieron un 127% con respecto a 2006 lo que supone vender más de medio millón de botellas fuera. Esto demuestra que el Bierzo ya no es una promesa, sino una realidad.
¿Qué es la mencía para el Bierzo?
La mencía es nuestro tesoro enológico, es nuestra apuesta por el futuro, por una variedad autóctona que, aunque no sólo se usa aquí, tiene su máximo esplendor en nuestro “terroir”. Además, un 90% de nuestras cepas son centenarias, lo que da unos resultados impresionantes. Así lo entienden nuestros bodegueros y así se está trabajando.
Hemos enriquecido las listas de vinos con más información:
- Una fotografía del vino.
- Una pequeña descripción.
- El precio y el último punto de venta añadido en vuestro país.
¡Esperamos que os sea más fácil encontrar el vino que buscáis!
Las Bodegas La Sangre de Ronda pone en marcha “Pintar el vino”, primer concurso de creación artística para expresar la magia del vino en un lienzo. El premio consiste en dos cajas de vino de Bodegas La Sangre de Ronda, Coupage 2006, dos cajas de Petit Verdot 2006 y dos más de Espinel Rosado 2007 y la publicación de la obra como parte de la etiqueta de su próximo vino. Tenéis toda la información en su página web.
O el vino y el fútbol. Dos mundos que aparentemente no tienen nada que ver pero que sin embargo se hallan ligados por el trabajo que algunas (sobre todo, ex) estrellas del balompié llevan realizando en la producción, la distribución y, por supuesto, en la publicidad dentro del mundo del vino.
Así, hace algunas semanas Roco&Wines, en su cita en nuestro blog, nos daba a conocer el vino Casalobos. Este vino de la Tierra de Castilla es obra de la bodega 14 Viñas, situada en Picón, en Ciudad Real. Se trata de un proyecto que cuenta con la financiación de futbolistas conocidos hasta por los más legos en la materia. Michel, Butragueño, Sanchís o Karanka han puesto su grano de arena (mayoritariamente económico) para que este vino vea la luz.
También participan el cantante Miguel Bosé o el ex-tenista Pato Clavet, mientras que el lado más ténico queda a cargo del enólogo De Miguel, que conoce bien el campo castellano-manchego después de haber trabajado en otras bodegas de la región. Sobre el vino, las opiniones son para todos los gustos, aunque es evidente que el hecho de tener detrás a tan prestigioso “equipo” levanta curiosidad y ahorra en marketing.
Otro ex del Madrid, aunque siempre se le recordará por formar parte del Dream Team del F.C. Barcelona, el ahora entrenador del Getafe, Michael Laudrup, está metido en esto del vino. Su trabajo, sin embargo, es la distribución. Empezó en el 93, exportando a Dinamarca productos españoles a pequeña escala, sobre todo a familiares y amigos. El negocio creció y Laudrup Vin & Gastronomi facturó en 2005 más de 350.000 botellas y lleva a Dinamarca marcas como Artadi, Parxet o Viña Meín y están empezando a moverse en América del Sur.
La colaboración más reciente y más sonada últimamente entre fútbol y vino es la del futbolista del Arsenal Cesc Fábregas. La Rioja alavesa ha decidido contar con él como imagen para el portal on-line riojatienda.com donde venden sus vinos. Para ello han seleccionado las mejores uvas de los viñedos de la bodega Arabarte y han elaborado seis vinos que llevarán el nombre de Cesc. La jugada tiene como objetivo meterle un gol al mercado inglés, donde el futbolista es muy conocido, además de aportar un poco de frescura y juventud a una imagen, la riojana, que para algunos a veces peca de tradicional.
Tres botones de muestra, tres puentes que enlazan dos mundos, a priori, muy distintos.
