Las bodegas más visitadas están en Francia. O al menos así se desprende del ranking elaborado por el periódico británico ‘The Guardian’ con las diez bodegas más visitadas en todo el mundo. España, a pesar de ser el país con más viñas y uno de los principales productores de vinos, tiene poco que celebrar, ya que sólo hay una bodega española entre las más visitadas: la bodega de Marqués de Riscal en Elciego, La Rioja.
Empezando en los puestos de honor, encabeza la lista el Chateau Mouton Rothschild, la importante bodega bordelesa. En el segundo escalón del podium tenemos a una californiana, dejando en un muy buen lugar al Nuevo Mundo: la bodega de Robert Mondavi. En el tercer puesto volvemos a Europa y nos encontramos con la bodega alemana Weingut Juliuspital situada en Wurzburg.
De la bodega de Marqués de Riscal, única representante español y situada en séptimo lugar, ”The Guardian” destaca el diseño del arquitecto Frank Gehry ya que la bodega “se ha convertido en un icono arquitectónico casi tan famoso como el Museo Guggenheim de Bilbao”, del mismo arquitecto. Además, coloca a su Ciudad del Vino, que incluyen spa, hotel y restaurante, en la vanguardia de la hostelería actual.
La lista queda completa con bodegas de Francia (quien copa el ranking con 3 representantes), de Australia, Nueva Zelanda y, casi de estranjis y al final, una portuguesa (Taylor’s, en Oporto) y una italiana (Castello Banfi, en Montalcino).
(fuente: www.winesfromspain.com)
Ha nacido una nueva Web dedicada al mundo del vino: Vinopedia. Según su creador, Salvador Soiza, esta nueva Web quiere ser “un portal de contenidos y herramientas relacionados con el mundo del vino y la gastronomía, tanto para profesionales como para aficionados”.
Al estilo de otras páginas 2.0 como 11870, Vinopedia prima la interactividad y la participación de sus usuarios, que podrán añadir, comentar o votar noticias y otras páginas con el telón de fondo de la enología y la gastronomía. Tiene además, tres partes diferentes: una destinada a la publicación de noticias; La Vendimia, dedicada a la votación de las noticias consideradas de interés por los usuarios; y un Directorio donde votar sitios y lugares relacionados con el vino.
Vinogusto quiere dar la bienvenida a este nuevo rincón en la Red para el disfrute de los amantes del vino.
Esta semana nos ha traído dos novedades que de algún modo resultan atípicas, que rozan con lo que para algunos son los límites tradicionales del vino pero que por otra parte han sido bien acogidos por el gran público.
Por un lado, Bodegas y Viñedos la Ermita ha anunciado que dentro de un mes sacará al mercado un “vino de contenido alcohólico reducido mediante desalcoholización parcial”. ¿Por qué un nombre tan largo? Pues porque por normativa, para poder ser llamada “vino”, una bebida debe tener al menos 9º de alcohol, y el Altos de la Ermita de esta bodega de Jumilla tiene 6,5º. El punto de mira de la bodega está puesto en aquellos consumidores que quieren disfrutar de un vino sin los inconvenientes que ocasiona su alta graduación (porque hay que recordar que una caña no suele pasar de los 5º mientras que un vaso de vino ronda los 13º). Para los responsables de la bodega los hábitos de consumo han cambiado y ellos se han adaptado a ese cambio. Habrá que ver qué opinan los consumidores, aunque por lo pronto el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres ya ha dicho que si pusieran el Altos de la Ermita (elaborado con monastrell, petit verdot y tempranillo) junto a otros vinos de graduación normal “la mayoría no habría percibido la diferencia”.
La otra noticia es la institucionalización de un experimento que comenzaran hace ya diez años en la bodega Gramona: la creación de un eiswein en el Penedés. Pues bien, el Consejo Regulador de la DO ha decidido amparar el Gewürztraminer y el Riesling-Muscat de Gramona, además de regular la producción de ahora en adelante. Quienes quieran hacer estos vinos más propios de Alemania deben hacerlo con unas uvas determinadas (chardonnay, gewürstraminer o riesling, entre otras) y en las condiciones iniciadas por los Gramona, es decir, mediante supra-extracción y crio-extracción en cámara de frío. La decisión de amparar este vino fruto de la tecnología y no de las características propias del viñedo catalán viene por la gran acogida que los Vi de Gel han tenido tanto por parte de público como de crítica.
Verema organiza el próximo 2 de marzo en la sala Mirror de Valencia el Enorock 2008 con la idea de conjugar dos mundos que levantan pasiones: el vino y la música. Lo que este Enorock quiere es, según los propios organizadores, “atraer a los jóvenes de edad o de espíritu pero, sobre todo, quiere sacar el vino de su encorsetado formato de cata tradicional y darle la vuelta porque, de lo que se trata, es de disfrutar….”
Para ello, la cita es a las 19 horas de dicho domingo. El primer plato fuerte de la velada serán los vinos de catorce bodegas de primera línea de la Comunidad Valenciana, como las Hispano-Suizas, Finca Ardal, o Los Frailes. La idea es acercarse a los jóvenes, mostrarles las virtudes del vino pero siempre apelando a un consumo responsable. Además, antes de dar paso a la música, el presentador Ramón Palomar intentará animar a los presentes con un monólogo titulado El vino en el Restaurante. Finalmente, llegará el segundo plato fuerte, con la actuación del conocido grupo valenciano “Seguridad Social”.
Las entradas para asistir a este más que interesante maridaje cuestan 20 euros y se pueden comprar on-line en la página web de Verema.
Parece que el vino español está en boca de todos últimamente. El buen estado de forma que algunas regiones que apenas eran conocidas en España y mucho menos en el extranjero, los resultados que están dando los viñedos plantados 20 años atrás que han dejado de ser prometedores para convertirse en hechos.
Los últimos días de 2007 y estos primeros días del nuevo año han sido bastante prolíficas en buenas noticias para el vino español en el extranjero, lo que parece augurar un excelente 2008. Hace poco se celebró en Japón el Concurso de Venenciadores Oficiales de Vinos de Jerez, un acontecimiento que se está convirtiendo en un clásico que va por la quinta edición, y que muestra el enorme interés que despiertan los vinos jerezanos en la zona, a pesar de ser todavía un mercado emergente.
Lo mismo le pasa a los Rioja en China, donde a pesar de que los números aun no son espectaculares, el consumo está al alza. Sin embargo, al parecer la cultura del vino del país está aún un poco en pañales, y no es raro encontrar a quienes mezclan buenos vinos con refresco o quienes le añaden hielo, así que la principal tarea es mostrar cómo se degusta un buen caldo. De todos modos, en Rioja están de enhorabuena porque las exportaciones crecieron un 10 por ciento desde enero hasta octubre del año pasado, según anunció el Consejo regulador de la región.
Por otro lado, en Canadá, Hill Munnelly, uno de los periodistas especializados en vino de más prestigio del país, recomendó a sus compatriotas pasarse al vino tinto español durante las fiestas navideñas. Al parecer, los canadienses son aficionados al vino austrialno, pero desde el Londron Free Press, periódico de la región de Ontario, Munnelly recomendó tres tintos: un Castillo de Almansa 2003 de la DO Almansa, un Campo Viejo 2004, de Rioja, y el Viña Mayor 2001, un Ribera del Duero que recomienda para cenas o veladas románticas.
No sólo La Mancha sale bien parada estos días, también Castilla y León ha sido recientemente elogiada por el crítico inglés, especializado en España, John Radford en un extenso artículo aparecido en el Herald Tribune. El periodista realiza un completo análisis de cada una de las DO de la región así como de los Vinos de la Tierra. Es tal su entusiasmo por los vinos castellano-leoneses que titula su artículo “Castilla y León lidera la nueva ola de vinos españoles”.
Pero no sólo entre críticos y periódicos anda el juego, hasta los curas parecen preferir los vinos españoles. En Alemania, dos catadores han analizado los vinos que los sacerdotes utilizan para sus misas. Entre ellos sólo aparecen dos vinos no alemanes, y son españoles, valencianos para más señas: el Valencia Muskat y el Matheo.
Todo esto no son más que algunas pinceladas del buen estado de forma de la industria vinícola española, que está viendo recompensados sus esfuerzos en promoción en el exterior.
(fuente: www.winesfromspain.com)
Desde hace 30 años, la Guía CAMPSA se ha convertido en un referente del turismo y de la gastronomía. Este 2008 que está a punto de llegar también tiene su Guía y se presentó hace una semana, el 29 de noviembre. Un repaso a la geografía española, un recorrido que nos permite descubrir los mejores lugares donde hacer un alto en nuestros viajes, o a donde dirigirnos en una fugaz escapada.
Impulsada por el premio a la Mejor Guía Gastronómica otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía, para esta nueva edición se han revisado callejeros y la cartografía. Además, se adentran en el mundo de las nuevas tecnologías y estarán presentes en los móviles y los GPS gracias a un pacto con Telefónica.
Como siempre, el vino tiene su parte (grande) de protagonismo entre sus páginas. Así, de una selección de 1.600 caldos y 700 bodegas españolas, han elaborado una lista con los 68 mejores vinos de España. También se han elaborado distintas listas por Comunidad Autónoma, con los diez vinos más destacados de cada una. Por ejemplo, el vino con más alta puntuación es el Venerable, con 97 puntos, mientras que de Cataluña destacan el Grans Muralles, al que le dan 95 puntos. También pueden compararse los vinos por categoría: Espumosos, Tintos Jóvenes, Blancos Secos Naturales, Rosados, etc.
Además, han seleccionado las 100 bodegas más emblemáticas de España. Entre ellas, la del Marqués de Griñón o la gallega Viña Meín.
Como pasa a menudo con este tipo de Guías, habrá quien esté satisfecho con la selección pero siempre habrá quien ponga pegas.
El pasado lunes 19 de noviembre se celebró el IX Salón del Vino de Madrid, la reunión anual de la DO Vinos de Madrid. El evento tuvo lugar en el hotel Westin Palace y a él asistieron 24 bodegas, entre ellas, las bodegas Don Alvaro de Luna, Jesús Figueroa, Castejón, o las bodegas Jesús Díaz. Para catar los 112 vinos que presentaron acudieron algunos de los críticos más prestigiosos del sector.
Como principal novedad del Salón, destacar la incorporación de las bodegas Nueva Valverde y Señorío de Val Azul al Consejo Regulador de la Comunicación de Origen Vinos de Madrid, por lo que en total ya son 43 las bodegas que la conforman.
El consejero de Economía y Consumo de Madrid destacó que el sector vinícola madrileño es “cada vez más conocido y reconocido en los mercados más exigentes del ámbito internacional” gracias al esfuerzo que está realizando la región. Uno de los objetivos de esta cita es el de aumentar la proyección de los caldos madrileños, de los cuales un 30 por ciento es exportado a países como Alemania y Reino Unido y, cada vez, más a Estados Unidos.
