Category Archives: ciencia y vino
El vino es bueno para el corazón y ya se sabe por qué
Desde principios de los años 90 los médicos vienen hablando de “paradoja francesa“: en Francia las enfermedades vasculares y los casos de obesidad tienen menos incidencia que en los Estados Unidos y ello a pesar de que su dieta es … Continue reading
Posted in ciencia y vino, mundovino
Tagged oxido nitrico, paradoja francesa, polifenoles
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