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Hace unos días nos enterábamos de que Sibaritas, una de las revistas de referencia del panorama enológico español, iba dejar de ser publicada. Además, precisamente su grupo editor, Peñín, anunció que sacaría su prestigiosa guía también online, en un inesperado aunque lógico giro. El futuro es digital.

En internet se escribe mucho y muy bien sobre vinos. Cada vez más. Y es difícil elegir o leerlo todo. Por eso os ofrecemos una pequeña selección de blogs y revistas que creemos que son interesantes. Sin embargo, estamos seguros de que no abarcamos ni una parte de lo que hay ahí fuera.

Por eso os proponemos que nos recomendéis en los comentarios los blogs y revistas sobre vinos que leeis. Así podemos reunir una buena muestra de publicaciones online y poner aunque sea un poco de orden en la red enológica

- Blogs a seguir

La otro botella de Manuel Camblor. Este  loco por el vino ofrece larguísimas  pero muy interesantes crónicas sobre el vino desde la República Dominicana. Muchas veces polémico, habla siempre alto y claro por lo que ha tenido sus más y sus menos con otras personalidades del mundo del vino. Y lo mejor: las recomendaciones musicales que suelen acompañar los posts.

Devinis.org de Joan Gómez Pallarès. Seguro el más leído de los bloggers españoles. Últimamente se está replanteando el modo de seguir con su blog  y postea menos. Sigue conservando, sin embargo, el don de la palabra justa, de poner poesía en las notas de cata acompañado ahora de estupendas fotografías de sus colaboradores. Joan entiende el vino mucho más allá de detalles técnicos.

Rocowines.net de Carlos Rodríguez. Al igual que Joan, sus notas de cata intentan ir más allá de las propiedades organolépticas del vino: intentan reflejar el momento, la sensación única que cada vino le provoca. El nombre del blog era un homenaje a su perro, Roco, que de vez en cuando asomaba su hocico en los posts. Ahora Roco no está pero Carlos sigue con sus interesantísimos posts sobre vino, sobre todo gallego, del que es un auténtico entendido.

Unvinomas. El blog de Olaf y José es otro lugar para leer con calma. Desgranan notas de cata y artículos sobre vino pero también sobre la vida misma. Un blog más, dicen ellos, pero lo cierto es que se han abierto un hueco en la enosfera con su manera de entender el vino.

SobreVino. Un blog fiel a su título. Vino, vino y más vino acompañado de gastronomía y de reflexiones sobre ambos mundos (si es que se pueden separar). Reportajes, viajes, restaurantes, con más espacio dedicado a los vinos franceses que lo habitual en los blogs en castellano, además de algún toque musical. Un sitio para aprender mucho. Por cierto, también lo tienes twitter.

El mundo de Rafa Ibarra. Vinos desde México. Este apasionado del vino ofrece muchísima información sobre los vinos del país azteca pero también de otros lugares de América Latina, sobre eventos, reportajes, notas de cata. Imprescindible si te gustan los vinos mexicanos. Como a Sobrevino, lo puedes encontrar en twitter.

- Revistas online

Elmundovino.es. Un clásico ya. Sus foros han sido precursores en el boom de redes sociales que está viviendo el vino. Además, sus reportajes están firmados por grandes firmas, escritores sobre vino de la talla de Victor de la Serna. Atado a la actualidad pero con reportajes de fondo entre los que destacan los dedicados a los vinos de Jerez.

Vinísfera. El equivalente a Elmundovino.es en México. Una revista muy, muy cuidada con contenidos ricos y profundos. Está en plena reconversión, adaptándose al mundo online.  Seguro que será para mejor.

Noticiasdelvino. Un lugar para estar informado. Noticias sobre bodegas, eventos, todo ello puesto a disposición por los propios usuarios. Aunque se echa de menos algo de profundidad y análisis en la información, da una buena panorámica de lo que está pasando.

Diariodelvino. Una web para mantenerse informado de todo lo que pasa en el mundo iberoamericano (sobre vino, ¡claro!).

Cavaargentina.com. Como el anterior, un lugar para estar al corriente de todo lo que pasa en España y Sudamérica.

Como véis son un apenas una decena de webs, muy poquitas en proporción a todo lo que hay ahí fuera. Asi que os pedimos ayuda: ¿qué lees en Internet? ¿cuáles son vuestros sitios favoritos?

Vuestras recomendaciones

AzulyGaranza: con su sección Diario de Vendimia: “donde se puede seguir día a día la vendimia en la bodega: con información sobre las variedades, los métodos de trabajo y con anécdotas o hábitos y costumbres. El resto del blog ofrece más información de la bodega durante el año. También se nos puede seguir en Twitter @azulygaranza“, nos dice Fernando Barrena.

Las Webs de Vino: su creador, Juan Aranda, nos cuenta: “No es más que mi pequeña aportación al mundo del vino. En ella publico los eventos más relevantes que suceden (en España sobre todo), como las ferias y exposiciones, catas de vino, muestras gastronómicas, etc. Además tiene otros apartados dedicados a las DOs, a las variedades de uvas, las bodegas, etc.”

Somelier Alumni. No es exactamente un blog, sino una comunidad donde compartir conocimientos y aprender mucho sobre el vino: discusiones semanales, calendario, fotos, videos y todo lo que quieras compartir con otros amantes del vino. También los puedes seguir en Twitter.

Vinos Ambiz. Otro blog de una bodega que elabora vinos ecológicos en Madrid. Un italiano y un español embarcados en un proyecto que van contando en su bitácora.

Baba O’Wines: recomendado por Sobrevino. Artículos muy personales que conjugan gastronomía y música con una frase mítica que cierra todos los posts: The Show Must Go On.

Pisto y No Pisto: de nuevo es Sobrevino quien nos lo recomienda. Un decano de la gastronomía en la red en castellano. Crónicas, recetas, restaurantes. Leer a Pisto y Nopisto abre el apetito.

El blog de Susy Sánchez: La visión sobre el mundo del vino de esta venezolana.

El buen vivir: El blog gastronómico del polifacético Juan Luis Recio.