A raiz de la celebración de una edición más de la Feria del Vino de Amandi la pasada Semana Santa, hacía referencia en un post a la trilogía, para el jurado, de ganadores de dicha edición: Premiados XXIX Feria Amandi.
Recordaremos que fueron, por orden alfabético, Guímaro, Tear y Viña Regueiral todos ellos en su añada 2008 y según el jurado los tres mejores vinos de dicha edición. Así que aquí nos centraremos en su básico que es la razón de este post. Vendrán dos post más en los que haré referencia a Tear 2008 y a Viña Regueiral 2008.
En copa se presenta con color cereza oscuro con ribete fresa, notas violáceas y algo carente de limpidez. En nariz aporta cerezas, intensidad, mentolados, regaliz, frescura, lácteos y ligeros cueros. En boca es largo, de nuevo fruta roja en concreto cereza, taninos presentes pero pulidos, es fresco,sabroso, goloso incluso y con cierta intensidad. Tanto en fase olfativa como gustativa, necesitó un cierto tiempo, sobre todo en nariz para abrirse y limpiarse. Al principio fué tímido.
Por ponerle un pero, posee un final con cierta, ligera diria yo, astringencia, como un pequeño toque de verdor.
Aún así estamos ante un buen ejemplo de mencía y resulta un vino recomendable que invita a tomar una copa más. Posee además buena RCP. Hay que otorgarle más tiempo a la espera de pulir ese pequeño final que comento y estaremos ante un muy buen vino. De todas formas, no nos equivoquemos, hemos disfrutado y dado buena cuenta de la botella.
Éstas y otras notas de cata las puedes encontrar en Vinogusto, en la página personal de Roco&Wines.
Todas las notas de cota han sido originalmente publicadas en el blog de Roco&Wines
Thursday, 7 January 2010 - 1:18 pm
[...] con el capítulo II de la trilogía de Riberia Sacra comenzada en el post Ribera Sacra Cap. I, donde empecé a desgranar los tres vinos escogidos por el jurado de la última Feria de [...]