Ayer se celebró en el Hotel Majestic de Barcelona la presentación de las nuevas añadas de los vinos de la DO Bierzo ante degustadores y profesionales del sector. Las 26 bodegas de la denominación sacaron a relucir sus mejores caldos ante el millar de personas (según los organizadores) que se dieron cita en la Ciudad Condal. Antes del evento hablamos con el presidente del Consejo Regulador, D. Alfonso Arias, del pasado, presente y, sobre todo, del futuro del Bierzo y de su “tesoro enológico”: la uva mencía.
¿Qué esperan de la presentación de esta tarde?
Es la primera de este año, después de las del año pasado en Madrid, Valencia,… Va a ser un rotundo éxito, estoy convencido. Hemos venido a demostrar que en el Bierzo se pueden hacer grandes vinos, como ya se ha visto con los numerosos concursos que han ganado o con los 27 vinos que Parker ha situado por encima de los 90 puntos.
¿Cómo son los vinos que presentan hoy?
Son vinos de mencía, sobre todo jóvenes pero también crianzas y reservas. Atlánticos, afrutados, con mucho poderío y con el olor a hierba mojada que caracteriza los vinos del Bierzo.
¿Qué tal ha sido la última añada?
Por ahora no está calificada, aunque esperamos hacerlo en la próxima Feria del Vino del Bierzo que este año se llamará BierzoVino y que se celebrará en Cacabelos. Sin embargo, creemos que va a ser una añada excepcional.
¿Cuáles son los objetivos del Consejo para este año?
Nuestro objetivo es mantener lo conseguido. El año pasado nuestras exportaciones subieron un 127% con respecto a 2006 lo que supone vender más de medio millón de botellas fuera. Esto demuestra que el Bierzo ya no es una promesa, sino una realidad.
¿Qué es la mencía para el Bierzo?
La mencía es nuestro tesoro enológico, es nuestra apuesta por el futuro, por una variedad autóctona que, aunque no sólo se usa aquí, tiene su máximo esplendor en nuestro “terroir”. Además, un 90% de nuestras cepas son centenarias, lo que da unos resultados impresionantes. Así lo entienden nuestros bodegueros y así se está trabajando.
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