Zzz Zzz | Vinogusto

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Zzz Zzz
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Millesima New York
Cellar / wineshop - United States
New York

Millesima USA was established in 2006 with ... [read more]

Vincent Dasnoy has indicated a point of sale for the wine Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Gueberschwihr - 2010

Justus K Restaurant & Weinbar
Restaurant Germany \| 52062 \| Aachen

49 minutes ago

Vincent Dasnoy has indicated a point of sale for the wine Mollydooker The Boxer - Shiraz - 2008

Justus K Restaurant & Weinbar
Restaurant Germany \| 52062 \| Aachen

51 minutes ago

Zzz Zzz has classified the wine Domaine Lamy-Pillot - Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot - 2005

Red wine | Chassagne-montrachet

Encore sur le fruit

Bu ce soir sur la spécialité (culinaire) de ma femme : dindonneau sauce boursin et raisins.

Super agréable, encore et encore sur le fruit malgré ses 8 ans déjà (est-ce peut-être grace à la cire qui couvre le bouchon ?).

Heureusement qu'il m'en reste quelques bouteilles ! Je vous le recommande.

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : Je pense qu'il peut encore tenir le coup 3 à 4 ans sans problème

Tasting date : 28 Mar 2013

4 weeks ago

Zzz Zzz has commented the wine Domaine Marchand-Grillot - Morey-Saint-Denis - 2005

Red wine | Morey-Saint-Denis

Une bonne surprise

Une bonne surprise, malgré le fait qu'il ne soit ni 1er, ni grand cru.

Encore frais comme un petit jeune alors que je croyais qu'il était déjà grand temps de les boires. Bref, quelques bonnes bouteilles pour les automnes à venir.

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : Déjà très bon et peu encore patienter.

Tasting date : 10 Nov 2012

6 months ago

Zzz Zzz has commented the wine Clos de L'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape - 2005

Red wine | Châteauneuf-du-Pape

Trop tôt peut-être

Décevant rapport Qualité/Prix pour ce Châteauneuf. (dégusté début 2010). Nez encore jeune à mon sens. Il est peut-être encore trop tôt mais je doute du potentiel.
Merci Parker ............ :(

Price range : 35.00 - 49.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

Tasting date : 01 Mar 2010

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine E. Guigal - Côtes du Rhône - Blanc - 2006

White wine | Côtes-du-Rhône

Très décevant

Je suis très déçu par le CDR 2006 blanc de chez Guigal après avoir été séduit par le 2005 qui était délicieux. Que faire maintenant avec les 5 bouteilles restantes ? ....

Price range : 5.00 - 7.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : nickel dans l'évier dès aujourd'hui :-)

Tasting date : 17 Dec 2009

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Alain Paret - Saint-Joseph - 420 Nuits - 2005

Red wine | Saint-Joseph

420 nuits de repos avant la mise en bouteille, telle est la recette reçue par Alain Paret en héritage de son grand père. Un bon Saint-Joseph.
Bu sur un hachis parmentier provencal. Délicieux (à carafer)

Price range : 17.00 - 24.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône - Parallèle 45 - 2006

Red wine | Côtes-du-Rhône

Un peu déçu

Je ne me suis pas retrouvé dans cette bouteille. Trop sur l'alcool je trouve, trop lourd, manque de finesse à mon gout. Il semble avoir besoin de pas mal d'aération pour s'affiner un peu mais même comme ça il ne nous a pas captivé. Il m'en reste 2 bouteilles à regoutter plus tard.

Price range : 8.00 - 11.99 €

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Château Milon - 2002

Red wine | Saint-Emilion Grand Cru

Tout en finesse. A son apogée.

Maturity : Mature

3 years ago

Zzz Zzz has classified the wine E. Guigal - Côtes du Rhône - 2005

Red wine | Côtes-du-Rhône

Pareil à lui même

Le CDR de Guigal reste un bon CDR à un prix très correct. Je préférais néanmoins nettement le 2003 bien plus rond dans mon souvenir.

Price range : 5.00 - 7.99 €

3 years ago

Zzz Zzz now follows Vincent Dasnoy

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Caves de La Loire - Côteaux de l'Aubance Feuille d'Or - 2005

White wine | Coteaux-de-l'aubance

Vin blanc moelleux

Raisins en surmaturité. A boire frais. S'est laissé boire honnêtement hier sur une glace aux fruits rouges, malgré un côté un peu trop sucré et épais

Price range : 12.00 - 16.99 €

Tags : moelleux, foie gras, dessert, surmaturité

3 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Tardieu-Laurent - Côtes du Rhône - 2006

Red wine | Côtes-du-Rhône

Au vu de l'avis repris ci dessus je vais en retenter une. J'ai également été déçu par une bouteille ouverte l'année dernière. Trop tôt probablement.

Price range : 8.00 - 11.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine La Dame de Malescot - 2004

Red wine | Margaux

Un chouette margaux accessible, à boire dès aujourd'hui. Regouté aujourd'hui avec des amis sur ... un stoemp carottes et saucisse. Très bon, nez très élégant, à la margaux, de cassis. Corps un petit peu faiblard dans mon souvenir

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Château Villa Bel-Air Blanc - 2005

White wine | Graves

Ayant été agréablement surpris par le millésime 2000, je me suis resservi en 2005, mais pas encore dégusté. Gouté ce soir sur des croquettes au fromage maison. Délicieux comme prévu!

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

Meaning on the maturity : Peut facilement patienter 5 ans et plus

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Pinot gris - Cuvée du Domaine - 2007

White wine | Pinot Gris

Il m'était apparu très bon lors d'une dégustation à la foire de Floreffe il y a 6 mois et pourtant à l'ouverture de cette bouteille, je le trouve beaucoup trop doux à mon goût pour un pinot gris, avec trop de sucres. A moins que ce ne soit une bouteille qui soit mauvaise ? Je le regouterai pour voir.

Price range : 5.00 - 7.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Krone Borealis - Cuvée Brut - 1999

White wine

Méthode CAP

Méthode champenoise d'Afrique du Sud que l'on m'a offerte (mais qui?!). A découvrir. A base de Pinot noir et Chardonnay. Il est déjà un peu tard pour le boire et pourtant les arômes sont charmeurs. Plus assez de bulles.

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has classified the wine Château Maresca - 2005

Red wine | Saint-Emilion

Saint-Emilion très séduisant

Très bon Saint-Emilion, agréablement complexe et harmonieux. Le vigneron, Patrice Escaffre, est un passionné et est très sympa. Ce vin provient d'une parcelle d'1 hectare offrant plus de carbernet sauvignon que de merlot, ce qui donne une particularité assez intéressante à cet assemblage, comparé aux habituels Saint-Emilion. Vendange et travaux manuels.
A recommander chaudement pour les repas d'automne ! Si vous avez le choix, optez pour le 2005, plus subtil que le 2006 au moment de la dégustation. Après redégustation, le boisé me semble un peu trop prononcé...

Price range : 8.00 - 11.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : Peut certainement patienter 5 ans, mais est déjà bien ouvert

Tags : fin, élégant, complexe, séduction, coup de coeur

Tasting date : 01 Nov 2008

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Louis Latour - Marsannay - Chameroy - 2006

Red wine | Marsannay

Pas encore gouté.

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Domaine Frédéric Mochel - Riesling - 2006

White wine | Riesling

Un très bon Riesling, pas trop sur le fruit, comme je les aime! J'en reprendrai

Price range : 8.00 - 11.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Domaine François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Perrières - 2005

Red wine | Nuits-saint-georges

M'a semblé magistral et le plus puissant lors d'une dégustation de bourgognes. Un nez et une bouche impressionants.

Price range : 25.00 - 34.99 €

Maturity : Keep in cellar

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Mas Amiel - Maury - Vintage - 2004

Red wine | Maury

Délicieux en dessert. Un très bon Maury avec une sucrosité légère et pas écoeurante.

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Keep in cellar

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine L'Abeille de Fieuzal - 2006

Red wine | Pessac-Léognan

Une belle entrée en matière avant de pouvoir gouter le Fieuzal. Ce second vin est déjà bien représentatif des Pessac.

Price range : 17.00 - 24.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Château Haut Gay - 2006

Red wine | Bordeaux Supérieur

Voici un beau bordeaux de consommation courante à un prix raisonnable. Un gros travail semble être apporté aux vignes et à la vinifaction par le propriétaire.

Price range : 5.00 - 7.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Domaine de Tout-Vent - 2007

Red wine | Côtes-du-Rhône

Excellent rapport qualité/prix

Un bon CDR de tous les jours très bien fait. Pas agressif du tout, léger et fruité. Qui me plait et assurément à ma femme également!

Price range : 5.00 - 7.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Domaine Drouhin-Laroze - Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2006

Red wine | Chapelle-chambertin

Dégusté en dernier lors d'une dégustation sur les bourgognes. Il m'a semblé quelque peu effacé après d'un Nuits-Saint-Georges Premier Cru, mais beaucoup plus subtil et équilibré.

Price range : 50.00 - 74.99 €

Maturity : Keep in cellar

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Château Larrivet Haut-Brion - 2004

Red wine | Pessac-Léognan

Un très bon rapport qualité/prix

En effet, la promo ne durera pas beucoup plus tard que fin décembre. A 20 EUR c'est vraiment un excellent rapport qualité/prix d'autant que Larrivet Haut Brion est sous évalué à mon sens. Ce Pessac est délicieux et déjà prêt à boire. Bu sur des cailles au genièvre, il s'est révèlé délicieux dès l'ouverture et a séduit tout le monde. Très soyeux!. REGOUTE le 30/1/09, sur un hachis parmentier. Toujours aussi bon. A quand même besoin d'un peu s'aérer avant d'être parfait.

Price range : 17.00 - 24.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : A déguster jusqu'en 2012

Tags : cacao

Tasting date : 13 Dec 2008

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine E. Guigal - Côte-Rôtie - Château d'Ampuis - 2004

Red wine | Côte-Rôtie

Ma plus grande sensation

Gouté hier lors d'une dégustation consacrée à la Vallée du Rhône, ce vin m'est apparu comme ma plus belle expérience. Je ne saurais pas être très précis quant aux arômes révélés (syrah bien entendu), mais l'ensemble est tout simplement d'un équilibre sublime. Cela est probablement dû aux 3 ans passé en barriques. En bouche et au nez, rien ne choque, tout est si apaisé, si bien intégré. J'en reste impressionné ! Du velours...

Price range : 75.00 - 104.99 €

Maturity : Keep in cellar

Tags : sublime

Tasting date : 20 Jan 2009

4 years ago

Zzz Zzz has added to cellar the wine Champagne Pommery - Apanage Brut

White wine | Champagne

Price range : 25.00 - 34.99 €

4 years ago

Zzz Zzz has commented the wine Mas Amiel - Notre Terre - 2006

Red wine | Côtes-du-roussillon-villages

Délicieux et d'un super rapport qualité plaisir ! Un beau nez (dont je ne me souviens plus assez précisément pour en parler) et une bouche très équilibrée. J'en racheterais volontier.

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Mature

4 years ago

1000 New York, Belgium