VinosdeBulgariaSL

Vino tinto seco elaborado de la variedad Cabernet Sauvignon.

Color granate oscuro. Elegantes aromas de plátano, regaliz, frutas negras (moras), frutas rojas con hueso, combinados con tonos de vainilla, especias, tostados, y de roble noble. En boca es muy potente, denso y armonioso, con mucho cuerpo y muy largo – deja sensación de limpieza y frescura, y también balsámica. Taninos pulidos. Este maravilloso vino posee un gran final.

Envejecido durante 14 meses en nuevas barricas de roble Francés, y luego 18 meses de crianza en botella.

Consumo hasta 2020.

Tapón de corcho natural de 1ª calidad.

Se recomienda decantar el vino antes de servirlo.

Maridaje: carnes rojas y de caza, carne de jabalí, pierna asada de ciervo en salsa de moras; entrecot de gamo con almendras; carne de ternera; quesos curados.

Temperatura de servicio: 18ºC.
Graduación alcohólica: 13,7% vol.

La botella del vino es una obra de arte en sí, siendo representados en su etiqueta metálica rituales vitivinícolas de los antiguos Tracios, y llevando colgado al cuello de la botella una réplica cerámica de medallón-tótem Tracio. ¡Gran vino para regalar!

Mondial de Bruxelles, April 2008, Bélgica. Medalla de Oro para “Thracian Mystery Reserve 2003 Cabernet Sauvignon”. Los miembros del Jurado de 45 países cataron a ciegas 6190 vinos procedentes de 48 países.

maridaje: carnes rojas, asados, chocolate negro. decantar antes de servir. temperatura de servicio 18ºC. graduación alcohólica 14% vol. valoración de los expertos: 96 de 100 puntos.

Coupage de 3 variedades: Mavrud (uva autóctona búlgara que data hace 6000 años), Merlot, y Cabernet Sauvignon.
12 meses de crianza en nuevas barricas de roble francés.
Maridaje: carnes rojas y de caza. Quesos curados. Servir a 18ºC.

Vino tinto seco. Elaborado de Mavrud (uva autóctona búlgara).

Color rubí-granate, oscuro, con toques de violeta; denso y brillante. Elegante y muy presente aroma de frutas maduras (higos, moras), de canela, roble, hierbas e especias exóticas. Potente y sabroso, deja sensación de café y chocolate. En boca es denso, sutilmente astringente y armonioso, equilibrado.

12 meses de crianza en pequeñas barricas de roble búlgaro.

Maridaje: carnes rojas y de caza; quesos curados.

Graduación alcohólica: 13,0% vol.