Steven Defour

Steven Defour
Vinostar - from 151 reviews Vinostar (771 reviews)
Follows 40 users  |  22 followers
to discover
Cellier du Périgord
Cellier du Périgord
Cellar / wineshop - France
Sarlat-la-Canéda (Dordogne)
Founded in 1973, Cellier du Perigord is a ... [read more]
to discover
Vintageandco.com
Vintageandco.com
Website - France
to discover
Au Gré du Vin
Au Gré du Vin
Cellar / wineshop - France
Lille (Nord)
 


 

Refine your search
Colors  
Red 3
White 2

Origin  
Australia
5
+ All countries

Results 1 - 5 out of 5 Wine(s) found
 
*** 3 stars : Good 
Al bij al niet slecht, het fruit is wel nogal rijp. In combinatie met het wat hoge alc.gehalte (14,5 %) kan deze wijn wat vermoeiend overkomen na enkele glazen.
Het is daarom best deze wijn iets frisser te serveren.
Tags:   wb2008   decanter aw. '08 : bronze   95 % shiraz   5 % viognier   alc. vol. : 14,5 %
Tasting date : 27 Jun 2009
Maturity : Mature
Classified in a list 3 years ago

Tatachilla - Riesling - 2005   Publish my opinion   Add a point of sale for this wine
White  |  McLaren Vale  (South Australia, Australia)
*** 3 stars : Good 
Riesling van het lichtere type , maar met aangename mineralen.
Goede kwaliteit , gezien de prijsklasse.
(Wijn bij 'Stoofpotje van kreeft en zeepaling met lentegroentjes in kreeftenroom' - gastronomisch menu - restaurant Ter Weyngaerd)
Tags:   licht   mineralen
  • Oenologe Fanchon Ferrandi
Tasting date : 22 Jun 2008
Maturity : Mature
Classified in a list 4 years ago

*** 3 stars : Good 
Lekkere, fris-zoete muskaatwijn met voldoende zuren, eindigend met een frisse afdronk.
(Gastronomisch menu - restaurant Ter Weyngaerd - deze wijn werd geserveerd bij een dessert van fruit en roomijs, maar ik vond de wijn minder goed passen bij roomijs.)
Tags:   muscat d' alexandrie   lichtgele kleur   fris-zoet   frisse afdronk
Tasting date : 22 Jun 2008
Classified in a list 4 years ago

*** 3 stars : Good 
Soepele, fruitgedreven wijn met zachte afdronk.
(wijn gedronken bij 'Wit van hoevekip met kalfszwezerik in een sausje van zurkel met Mechelse asperges' - gastronomisch menu - restaurant Ter Weyngaerd)
Tags:   55% syrah   45% cab. sauvignon   60% amerik. eik   40% franse eik
Tasting date : 22 Jun 2008
Maturity : Mature
Classified in a list 4 years ago

*** 3 stars : Good 
2 'Vergeten' flessen uit mijn kelder.
Geevolueerde kleur, toch nog behoorlijk donker.
Nog altijd ietwat stevige eikimpressies van de vatlagering in de neus.
Heeft natuurlijk ingeboet aan fruit, maar valt wel mee.
Nog net op tijd 'gevonden'.
Tasting date : 07 Jun 2008
Classified in a list 4 years ago