Sobre Vino
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 Vinofreak - de 76 a 150 opiniones Vinofreak (105 opiniones)
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Colores  
Blanco 6
Origen  
Austria
6
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Resultados 1 - 6 sobre un total de 6 vino(s) encontrado(s)
 
**** 4 estrellas : Muy bueno 
¿Cómo describo este vino?
Complejidad rayando en lo indescriptible, con unos aromas conectandose con otros: yodo, azúcar quemado, notas acres que recuerdan a un PX viejo "sin azúcar", tatin de pera caramelizada, ...

Una acidez que revive a un muerto y sirve de hilo conductor a una sinfonía de frutas compotadas, frutos secos, masas horneadas,...

Me paro. No hace falta decir nada. Se huele, se bebe, y se sonríe...

Un Vi-na-zo.
Comentado hace 2 años

**** 4 estrellas : Muy bueno 
Gran Nikolaihof
Elegancia desde el primer momento. Sílex. Fruta, cítricos, hierba fresca y eneldo en pequeñas dosis.

Larguísimos. Sutil compota y mieles que quedan como un recuerdo en el paladar por muuuucho tiempo.

Vinazo.
Comentado hace 2 años

*** 3 estrellas : Bueno 
Cuando los austriacos se ponen serios...
Dorado pálido. Fruta muy madura en nariz, algunas notas vegetales, recuerdo amielados.

Serio en boca, perfil amargoso, voluminoso.

Me quedo pensando (perdonad la patada a la ortodoxia enológica), que la riesling es a la albariño, lo que la Grüner Veltliner a la Godello o a la Viognier. Vaya paletada ¿Eh? ;)
Comentado hace 2 años

*** 3 estrellas : Bueno 
Blanco especiado y con caracter
He descubierto esta bodega recientemente. Los dos riesling que caté recientemente me gustaron mucho. Este Grüner Veltliner es también interesante, aunque para mi un punto por debajo.

Especiado y sugerente en nariz. Pan negro tostado, nuez moscada, pimienta blanca y tarta de limón horneada.

En boca es sabroso, quizás algo justo de acidez. 13,5 grados de alcohol.
Comentado hace 2 años

*** 3 estrellas : Bueno 
Bonito vino, tomado en magnum
Paraguayo, notas florales

Volumen en boca y buena acidez.

Largo, muy largo. Amargorcillo final y un muy sugerente recuerdo de compota de pera con limón que permanece en la boca.

Otro buen blanco austriaco. Nikolaihof, mi bodega favorita austriaco.
Comentado hace 2 años

*** 3 estrellas : Bueno 
Buen espumoso austriaco
Un espumoso elaborado con Grüner Veltliner (sin añada: desde el iPad no me deja elegir esa opción).

Bonita nariz: fruta blanca, mineralidad, ahumados, hinojo.

Seco y acídulo en boca. Manzana Granny Smith.

En la cata de Grüner Veltliner austriacos. Me ha encantado.
Comentado hace 2 años