Marc Dubief De La Belleissue

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Marc Dubief De La Belleissue
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Millesima New York
Cellar / wineshop - United States
New York

Millesima USA was established in 2006 with ... [read more]

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Website - United States

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château Chatard - 2011

Red wine | Cadillac Côtes de Bordeaux

Dégstation du 4/01/2013

Un beau rouge violacé, de nombreuses larmes, premier nez griotte voire kirsch.
En bouche, une attaque franche, les tanins sont déjà fondus. Le fût est très discret.
Le vin gagnerait à patienter un ou deux ans en cuve pour plus d'harmonie.
Un bordeaux "simple" et vif comme on ne fait plus vraiment.

Maturity : Wait for 2-3 years

Tasting date : 04 Jan 2013

4 months ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Edmond Rentz - Riesling - 2009

White wine | Riesling

Riesling Lerchenberg

Assurément belle robe, prometteuse, jaune dorée.
Nez d'ananas confit, et d'agrume...
Mais en bouche de l'acidité -trop- et une bouche courte et sèche, bref en décalage avec les promesses visuelles et olfactives
Bon mais pas top.

Maturity : Mature

5 months ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Domaine Le Roc - Cuvée Don Quichotte - 2009

Red wine | Fronton

Dégustation du 7/12/2012, au restaurant

Dégusté au restaurant... le Danton à Lyon, sur un Agneau confit.
Une belle robe violacée, intense.
Au nez du fruit, des fruits rouge... et sur la fin, deux heures plus tard, un nez de réglisse bien marqué.
En bouche un peu d'astringence, puis il s'arrondit avec le temps...des tanins soyeux.
Très agréable. A carafer deux heures mini.
Du VIN.

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : A boire dès maintenant , à carafer..

Tasting date : 07 Dec 2012

5 months ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château d'Issan - 1985

Red wine | Margaux

Un dimanche à la maison...

La robe reste consistante, les larmes nombreuses signe d'une complexité aromatique de bon aloi. la robe est déjà légèrement tuilée.
Au nez des arômes de fruits rouge (framboise), mêlés au cuir et au thé de chine. Le vin est rond et d'une bonne persistance
Un plaisir simple pour un dimanche en famille !

Price range : 35.00 - 49.99 €

Maturity : Keep in cellar

Meaning on the maturity : A voir.

Tasting date : 25 Nov 2012

6 months ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Secret de Berticot - 2011

White wine | Côtes-de-duras

Dégustation Secret de Berticot

Rapport qualité/prix exceptionnel ! Ce 2011 est sur les fleurs blanches et un peu de miel, il s'ouvre pleinement en quelques jours. Je m'en sers comme vin de cuisine, mais je ne cuisine guère avec...
Que du bonheur !

Price range : 2.50 - 4.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : A boire dès mainenant

Tasting date : 20 Sep 2012

8 months ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Domaine Bersan - Sauvignon de Saint Bris - 2010

White wine | Saint-Bris

Dégustation du 19 avril 2012 avecJavier et Donatienne

Robe jaune pâle, un nez pamplemousse confirmé en bouche. Une acidité résiduelle acceptable, une bouche ronde et légèrement grasse, c'est vraiment le terroir qui décide ! Rien à voir avec les sauvignon de Loire dont que j'apprécie tant ! Et ma femme a apprécié !

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : A boire, pas trop frais.

Tags : pamplemouse

Tasting date : 19 Apr 2012

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Les Maisons Rouges - Jasnieres - Clos des Molières - 2004

White wine | Jasnieres

Dégustation du 19 avril 2012 avecJavier et Donatienne

Une soirée thématique "Val de Loire" et 2004.
Une belle robe jaune paille atypique pour un chenin. D'ailleurs l'ayant fait dégusté le lendemain à un ami de passage, il est parti sur un vin du jura. Au nez et en bouche, on part sur du pamplemousse, c'est très "sec". Un Jasnières de bonne tenue.

Maturity : Keep in cellar

Meaning on the maturity : Comme tous les chenin à boire dès maintenant ou plus tard !

Tags : sec

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has classified the wine Domaine du Roncée - Chinon - Clos des Marronniers - 2004

Red wine | Chinon

Dégustation du 21 avril 2012 avec Javier et Donatienne

Voilà longtemps que j'avais envie de déguster un Chinon avec des amis lyonnais...
Je suis parti sur une bouteille de Christophe Baudry "clos des Marronniers". A l'examen visuel, une belle consistance, un rouge "chinon"... Au nez un festival de fruit, des tanins, une belle présence. Quelle rondeur en bouche, du velours, magnifique ! Terrible un grand et vrai chinon

Price range : 12.00 - 16.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : A boire dès aujourd'hui, mais peu encore attendre.

Tags : rondeur, fruité

Tasting date : 20 Apr 2012

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château Sigognac - 1995

Red wine | Médoc

Dégustation du 23 avril 2012 avec Stéphane

J'avais goûté un 89 en 97... J'en avais un excellent souvenir. Robe sombre et dense, malgré quelques minutes de carafe il est resté fermé. Au nez des notes d'amande amère, et pas mal d'alcool, légèrement astringent en bouche, décidément fermé. J'ai eu plus de plaisir le lendemain, à revoir dans 3 ans !

Maturity : Wait for 2-3 years

Meaning on the maturity : Vert, attendre, ou carafer 24h.

Tags : fermé, jeune, vert

Tasting date : 23 Apr 2012

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château Phélan Ségur - 1970

Red wine | Saint-Estèphe

Dégustation dimanche de Pâques 2012

A ma grande surprise la robe n'est pas réellement tuilée et il reste de la matière. Au nez arômes puissants de cassis, et de thé fumé. Il reste bien rond en bouche, très marqué sur les fruits rouges. C'était top....Pour la petite histoire il n'y a ni le taux d'alcool, ni la contenance sur la bouteille !

Price range : 75.00 - 104.99 €

Maturity : Past Maturity

Meaning on the maturity : Idéal pour les amateurs de vins vieux, ce vin n'est pas vraiment passé mais clairement sur le déclin

Tags : vin ancien

Tasting date : 08 Apr 2012

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château Sociando-Mallet - 2008

Red wine | Haut-Médoc

Dégustation sociando mallet 15 mars 2012

Une robe noire, dense, au nez le fût est encore présent. Des parfums de fruits noirs, c'est bien fait, à revoir d'ici 12 mois.
A déguster après 24h de carafe minimum : le fond de bouteille du lendemain était... extraordinaire. Dégusté avec mon pote Stéphane

Price range : 25.00 - 34.99 €

Maturity : Wait for 2-3 years

Meaning on the maturity : Encore, jeune un potentiel de 2 à 3 ans, mais une journée de carafe peut également faire l'affaire.

Tags : grand vin

Tasting date : 14 Mar 2012

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Sieur d'Arques - Exception - 4 Clochers - 2009

White wine | Limoux

Dégustation 3 novembre 2011

Un chardonnay à la robe jaune pâle, encore de l'acidité et un peu de fût.
Déjà brioché et pamplemousse. Une gourmandise à ce prix là !
J'attends 6 mois et j'en ouvre une autre ! Je n'en ai acheté que 3...
Je n'ai pas pu attendre ! Dégustation de la dernière bouteille le 24 mars 2012... toujours au top sur une salade pamplemousse, betteraves, et carottes. Génial. Il n'y en a plus !

Price range : 5.00 - 7.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : Bon a boire maintenant, le passer en carafe peut-être.

Tasting date : 03 Nov 2011

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Domaine Guy Allion - Sauvignon Doux - La Grive - 2009

White wine | Touraine

Dégustation du 3 décembre 2011

Une originalité que ce sauvignon vendange tardive, pas trop de sucre, une bonne persistance en bouche, encore un peu d'acidité qui laisse entrevoir quelques années de garde.
Génial, déconcertant.

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : Déjà top

Tags : apérifif

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Parfum de Schistes - Faugères - 2009

Red wine | Faugères

Dégustation du 3 décembre 2011

J'avais dégusté le millésime 2008 qui m'avait séduit. Déjà bien rond, fruité, ce 2009 est à boire dès aujourd'hui. C'est une belle expression du Faugères. Pruneaux, fruits noirs, c'est un vin plaisir . La robe est dense.

Price range : 8.00 - 11.99 €

Maturity : Mature

Tags : amis, simple

Tasting date : 03 Dec 2011

1 year ago

Marc Dubief De La Belleissue has commented the wine Château Lalande-Borie - 1985

Red wine | Saint-Julien

Dégusation du 4 décembre 2011

Le petit Jésus en culotte de velours.
Un nez puissant sur les fruits rouges bien mûrs, une belle robe pas encore tuilée, la rondeur d'un Saint Julien.
Excellent, un grand moment de bonheur

Price range : 25.00 - 34.99 €

Maturity : Mature

Meaning on the maturity : à boire dès maintenant, est à son apogé

Tags : fruité, a boire

Tasting date : 04 Dec 2011

1 year ago

Rhone-Alpes, France