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Andre

Andre
Vinoaddict - from 21 to 75 reviews Vinoaddict (21 reviews)
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Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Cellar / wineshop - United States
New York
Millesima USA was established in 2006 with ...
 
 
Andre
****White wine  |  Bordeaux
Superbe****
Jamais je n'aurais imaginé qu'une telle bouteille puisse évoluer aussi favorablement. Ne pas sous-estimer le potentiel des bordeaux blancs. Une réelle révélation. Un délice. #amandes #beurre #boise #oxydation
Price range : 8.00 - 11.99 €
Maturity : Mature
Meaning on the maturity : J'aimerais pouvoir le goûter à nouveau dans quelques années. Par curiosité, tant je suis séduit aujourd'hui.
Tags : #amandes, #beurre, #boise, #oxydation
6 years ago
 
Andre
****Red wine  |  Ventoux
L’attaque en bouche est tout en fruit, le vin est rond, avec des jolis tanins, très bien enrobés et est doté d’une belle longueur toujours sur le fruit. Ce vin est un excellent rapport qualité/prix à déguster un peu frais dès cet été. #fruitrouge
Price range : 8.00 - 11.99 €
Maturity : Mature
Tags : #fruitrouge
7 years ago
 
Andre
Good value for money***Rosé wine  |  Ventoux
Il s'agit d'un rosé de saignée, à base de cinsault, complété de syrah et grenache et élevé 6 mois en cuve.

Ce 2006 est un vrai rosé de plaisir, friand, sur le fruit. Au nez les saveurs de fraises et de framboises; En bouche, le fruit, sans lourdeur, ni sucrosité, mais avec une belle fraîcheur. Se boit idéalement bien frais. #bbq #terrasse #ete
Price range : 5.00 - 7.99 €
Maturity : Mature
Tags : #bbq, #terrasse, #ete
7 years ago
 
Andre
***White wine  |  Aligoté
Price range : 5.00 - 7.99 €
7 years ago
 
Andre
****Red wine  |  Haut-Médoc
Une valeur sûre proposée par un domaine de haut-vol****
Le 2003 est particulièrement séduisant car rond et souple, directement accessibel. D'autres millésimes moins 'faciles' étaient également intéressant. Le 2001 vallait la peine (et vaut encore la peine). Le 2000 était particulièrement intéressant au moment de sa sortie (proposé à moins de 10 EUR en grandes surfaces).
Price range : 12.00 - 16.99 €
7 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Lenotti - Soave - 2005
*White wine  |  Soave DOC
Pas de goût*
Vraiment pas terrible... #fade #poisson
Price range : 2.50 - 4.99 €
Maturity : Mature
7 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Piccini - Nero D'Avola - 2006
**Red wine  |  Sicilia IGT
Casse pas la barraque...mais pas cher !*
#pates
Price range : 2.50 - 4.99 €
Maturity : Mature
7 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Piccini - Chianti - 2005
Good value for money**Red wine  |  Chianti DOCG
Ca passe...**
Rien d'exceptionnel mais ça passe pour une soirée entre potes sans chichi... #pizza #grillades
Price range : 2.50 - 4.99 €
Maturity : Mature
7 years ago
 
Andre
Andre has reviewed Les Papilles (winebar)
75005 Paris  (Paris, France)
Droit de bouchon sur les bouteilles proposées en magasin
Laëtitia Cosnier et Bertrand Bluy, respectivement chef cuisinier et chef pâtissier, ont repris cette ancienne cave à vins pour en faire un petit bistrot où le vin est toujours à l'honneur aux côtés d'une sélection de produits terroirs du Sud-Ouest et d'ailleurs.
Les vins vendus en magasin sont tous consommables sur place avec un simple droit de bouchon. Pour accompagner la dégustation, on peut commander salades, tartines, corbeille de cochonnailles, huîtres (en saison), terrines des frères Camdeborde ou céder à la tentation de la liste des plats qui change chaque jour (sur l'ardoise) : Velouté de brocoli, crème fouettée aux noisettes, Joue de porc confites et gnocchis poêlés au jus, Petit chèvre frais, croûton de tapenade et mélange de salade, puis Panacotta à l'ananas... Cadre agréable, service sympa et de qualité ! #bistro #cochonailles #vin
7 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine De2 - 2005
***Red wine  |  Bierzo
Achetée au Delhaize parce que l'étiquette a retenu mon attention. Rien de vraiment terrible. Même un peu agressif.
Price range : 5.00 - 7.99 €
Maturity : I don't know
7 years ago
 
Andre
***Red wine  |  Castillon Côtes de Bordeaux
Pas mal du tout. Et en plus, il y en a régulièrement dans les Carrefour et GB. Une valuer sûre, surtout en promo !
Price range : 8.00 - 11.99 €
Maturity : Wait for 2-3 years
7 years ago
 
Andre
***Red wine  |  Salice Salentino DOC
Pas génial. Goût de fruit limite artificiel et trop puissant.
Price range : 2.50 - 4.99 €
Maturity : I don't know
7 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Château La Louvière - 2003
***Red wine  |  Pessac-Léognan
Un assemblage décrit sur le site de André Lurton : Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%.
Taille : Guyot double avec ébourgeonnage
Vendanges : Manuelles
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage
Macération : 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins)
Température : 28 à 30 °C
Malolactique : Oui
Elevage : Pendant 12 mois en barriques (50-75 % neuves) avec soutirage
Collage : Au blanc d’œuf

Pas aussi bien que d'habitude dans le millésime 2003, je trouve qu'il y a beaucoup trop de bois, mais peut-être que la patience apportera beaucoup... ne vaut pas son prix à l'heure actuelle.
Price range : 17.00 - 24.99 €
Maturity : Wait for 2-3 years
Meaning on the maturity : Difficile d'imaginer si le temps va l'améliorer...
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine - 2004
Good value for money****
Une bouteille encore très jeune, toutefois, rien que la robe séduit. Le nez est d'abord fermé mais après 1 heure en carafe, le fruit se révèle discrètement, les arômes de cacao et café sont clairement perceptible, quelques épices également. L'attaque est douce, la bouche est bien équilibrée. La finale pourrait être un peu plus soutenue. Le tout m'a paru très bon et je crois que cela va s'améliorer...
Price range : 12.00 - 16.99 €
Maturity : Wait for 2-3 years
8 years ago
 
Andre
*****Red wine  |  Pessac-Léognan
Une toute belle bouteille à réserver pourles grandes occasions ! Vraiment délicieux !
Price range : 35.00 - 49.99 €
Maturity : Mature
Meaning on the maturity : ...et pendant encore 10 ans !
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Sarget de Gruaud-Larose - 2004
****Red wine  |  Saint-Julien
Encore un très bon rapport qualité/prix, et en plus, on évite l'effet d'étiquette flagrant sur le premier vin... Je serais curieux de voir le prix si Parker ne disait plus que c'est bien ;-) Evidemment, il faudra patienter un moment avant de découvrir toute la finesse de la bouteille, mais si on a un peu de place en cave...
Price range : 17.00 - 24.99 €
Maturity : Keep in cellar
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Château La Pointe - 2000
***Red wine  |  Pomerol
Moi, je suis déjà séduit par la bouteille... La robe est bien évoluée (grenat très légèrement tuilé), au nez, je perçois principalement les fruits noirs (assez fin), quelques épices et un léger boisé. Attaque relativement puissante, bouche manque un peu d'ampleur, finale de longueur moyenne. Pas mal mais cela vaut-il vraiment le prix ???
Price range : 50.00 - 74.99 €
Maturity : Mature
8 years ago
 
Andre
****Red wine  |  Haut-Médoc
Depuis le millésime 2000, Caronne Sainte-Gemme ne déçoit plus, au contraire, et cela à un prix abordable...
Price range : 17.00 - 24.99 €
Maturity : Mature
Meaning on the maturity : ...et pendant 5 ans...
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Château Carbonnieux - 2003
****Red wine  |  Pessac-Léognan
Une très belle bouteille.
Price range : 35.00 - 49.99 €
Maturity : Keep in cellar
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Lacoste Borie - 2003
****Red wine  |  Pauillac
Second vin de Grand Puy Lacoste, ce vin témoigne du sérieux de son concepteur. Il s'agit d'un 2003 bien sûr, encore rubis, le nez puissant de fruits (mûres), en bouche, le bois est encore présent, le tout est ample avec des tanins déjà assez souples. Finale relativement longue. Patientons un peu pour que finesse et complexité fassent leur apparition.
Price range : 25.00 - 34.99 €
Maturity : Keep in cellar
Meaning on the maturity : Patientons, les amis, patientons !
8 years ago
 
Andre
****Red wine  |  Haut-Médoc
Un bel ambassadeur du haut-médoc (sur la pente ascendante suite à quelques investissements). Une belle robe entre rubis et grenat, des fruits au nez, mais également un léger boisé. Une attaque franche avec une belle structure. Bouche ample, avec tanins présents mais pas d'astringence. Légère réglisse en finale...
Price range : 8.00 - 11.99 €
Maturity : Mature
8 years ago
 
Andre
Andre has commented the wine Château Dalem - 1998
Good value for money****Red wine  |  Fronsac
Super bon, nez chocolaté et torreféfaction. Pas agressif comme on pourrait s'y attendre pour un Fronsac. Un bon vin.
Price range : 12.00 - 16.99 €
Meaning on the maturity : A maturité et pendant encore 5 ans.

Le vin, il n'y a que ça de vrai...

 

www.vinogusto.com/Andre