Alsco

Le domaine du Bouxhof est situé près du Haut-Koenigsbourg, régions où il est agréable de se ballader et de découvrir de nombreux crus alsaciens. La culture de la vigne et la vinification remontent aux années 1200 sur les terres du domaine. Ces dernières sont argilo-calcaire et exposées au Sud. On y cultive différents cépages qui fonctionnent bien en Alsace, notamment le riesling, le pinot blanc et le pinot noir, le gewurztraminer et le pinot gris (autrefois appellé tokay). Les 8 hectares d'exploitation permettent de produire environ 50 000 bouteilles chaque année (variations selon les conditions climatiques d'une année à l'autre). En plus des vins, le domaine propose 5 chambres... Parfait pour organiser une petite escapade du côté de Riquewihr, Kaysersberg, Colmar, et cetera. Allez, bon weekend !

Les meilleures affaires disparaissent très vite (déjà trop tard pour certaines références). Pas terrible pour ce qui est des vins d'Alsace, je recommande plutot un bref séjour dans la région pour choisir vous-même les bouteilles que vous aurez la chance de ramener chez vous.

Situé à 2 km de ribeauvillé, cette jolie auberge fleurie mérite que l'on s'y arrête. On y croise de nombreux habitués, c'est un signe qui ne trompe pas.

Une cuisine de qualité que l'on ne s'offre pas tous les jours. On n'est pas dans le haut de gamme mais certainement au-dessus de la moyenne du coin.

Visite sur rendez-vous mais vaut la peine... Cuvée des premiers frimas particulièrement intéressante au regard de son prix...

Un chouette petit domaine avec vente, visite et dégustation tous les jours. Prendre rendez-vous les dimanches si je me souviens bien. Gîte sympa pour quelques jours de repos.

Sympathique petite domaine proche de Andlau, pas loin des Vosges.

Vraiment agréable...

Ce domaine est régulièrement reconnu pour son excellence, notamment par le guide hachette...

court en bouche

Ouvert tous les jours de 8-12h et 13-19h. Bon accueil, vente, dégustation et visite possible. Chouette !

Sympathique petit gîte...et super vin à 'portée de main' !!!

Un super caveau à l'ambiance chaleureuse pour déguster quelques vins et produits régionaux. Un kir était offert...

Il y a tout, de grand confort et de grande qualité !

Je l'avais achetée au hasard des rayons d'un supermarché sur base du design de la bouteille. Pas le moindre regret (si ce n'est de n'avoir pris qu'une bouteille). Vraiment bon, allie puissance et complexité !

Visite, dégustation, vente et hébergement. Plutot sympa et accueillant. Une étape agréable.

Fruits confis, fruits exotiques, énormément de matière et longue finale (sucres résiduels de plus de 50g/l). Une bouteille éternelle !